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米粉是寶寶最常見的輔食，由于其口感清淡、方便吞咽、好消化，很適合作為寶寶的輔食，一直被當(dāng)做寶寶的主要輔食。隨著社會(huì)的發(fā)展，近幾年市面上又出現(xiàn)了一種叫米乳的輔食，也同樣受到熱捧。然而，很多家長(zhǎng)不知道他們的區(qū)別，也不知道寶寶到底適合選什么。
那么它們之間究竟有著什么樣的區(qū)別呢？又有什么樣的優(yōu)缺點(diǎn)呢？
1、米粉和米乳的區(qū)別
①米粉，其狀態(tài)主要為粉狀，是大米經(jīng)過碾磨后成粉所致，顆粒大小及形狀與加工工藝有關(guān)，是較早用于嬰幼兒輔食的食品，調(diào)制后多為糊狀。
可以家中自制，但是由于家中自制米粉不能做到強(qiáng)化鐵鋅等營(yíng)養(yǎng)素，并不適合首次添加輔食的寶寶，長(zhǎng)期使用自制米粉容易貧血。
②米乳，在歐美及日本等國(guó)家，常用作除牛奶、豆奶之外的第三類乳飲料。傳統(tǒng)的米乳，是指將煮熟的米飯和水放在榨汁機(jī)中攪拌，得到像牛奶一樣粘稠的液體，被稱之為米乳，自制的米乳同樣不適合初添加輔食的寶寶。
專供嬰幼兒的米乳也是近幾年才面市，其粉質(zhì)狀態(tài)比米粉更加細(xì)膩，沖調(diào)后可為乳汁狀。
2、米粉和米乳的優(yōu)缺點(diǎn)之分
①米乳相對(duì)米粉更好消化。沖調(diào)后更加細(xì)膩，水乳狀態(tài)的米乳更能幫助寶寶吞咽，如果寶寶在4-6個(gè)月內(nèi)添加輔食，可以首選酶解工藝的米乳。當(dāng)然，沖調(diào)稀一些的米粉也同樣合適。
②米粉比米乳更能鍛煉寶寶咀嚼能力。米粉很易沖調(diào)為糊狀，細(xì)膩度的確次于米乳，但是在鍛煉寶寶的咀嚼能力上卻優(yōu)于米乳，大些的寶寶可以優(yōu)先選擇米粉，大些的寶寶淀粉酶的分泌能力增強(qiáng)，已經(jīng)能夠很好地消化米粉，不必?fù)?dān)心消化不良。當(dāng)然，從營(yíng)養(yǎng)角度上看，大些的寶寶吃米乳也同樣沒有問題。
③米乳更方便用奶瓶吸食，但不提倡。不管是米乳還是米粉，作為輔食者都不建議長(zhǎng)期用奶瓶喂養(yǎng)，最好用勺子、碗。這樣能更好得鍛煉寶寶的吞咽和咀嚼能力，并學(xué)習(xí)用其他餐具進(jìn)食。
同時(shí)，優(yōu)質(zhì)的米乳具有吸水性好，營(yíng)養(yǎng)素分散均勻、不易上火、微生物控制較容易等優(yōu)點(diǎn)，米乳沖調(diào)溶解快，不會(huì)結(jié)團(tuán)，且喂食方便，用奶瓶沖調(diào)就可以直接吸食了。而且還可以做蛋糕給寶寶吃，讓寶寶既能愉悅的享受美食又能健康快樂地成長(zhǎng)！
同樣作為寶寶重要輔食的米乳，又有哪些優(yōu)質(zhì)的米乳產(chǎn)品呢？?jī)?yōu)質(zhì)米乳產(chǎn)品，愛牧場(chǎng)鐵鋅鈣營(yíng)養(yǎng)配方米乳是其一。
愛牧場(chǎng)鐵鋅鈣營(yíng)養(yǎng)配方米乳，是經(jīng)過酶解過后的米粉，通過酶解已經(jīng)把產(chǎn)品里面的大分子蛋白酶解為小分子蛋白，且營(yíng)養(yǎng)素及大米自身的米香也被全部分解出來而制成，口感極其細(xì)膩且香甜可口。
深愛牧場(chǎng)是江西上善實(shí)業(yè)有限公司旗下的唯一品牌，一直致力于不斷研究和提供卓越的產(chǎn)品和服務(wù)，以“造福人類健康”為企業(yè)宗旨，極其重視產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)科研，并且與南昌大學(xué)食品學(xué)院達(dá)成合作，力求開發(fā)純天然、高效、安全、穩(wěn)定的營(yíng)養(yǎng)食品。
不管是米粉，還是米乳，都是寶寶的重要輔食品。優(yōu)質(zhì)的米粉、米乳能助力寶寶的健康成長(zhǎng)，希望能有更多像深愛牧場(chǎng)一樣優(yōu)
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