圖片來(lái)源：昭元攝影（配圖與本文內(nèi)容無(wú)關(guān)）
首先來(lái)看下孕婦吃魚(yú)的好處：
1. 減少抑郁
因?yàn)樵袐D吃魚(yú)可以得到魚(yú)中的一種非常重要的酸，學(xué)名為omega-3脂肪酸，它對(duì)緩解孕婦抑郁起著重要的作用，這種酸攝入量越多孕婦產(chǎn)前產(chǎn)后出現(xiàn)的抑郁就越少。
2. 預(yù)防早產(chǎn)
醫(yī)院里經(jīng)常出現(xiàn)孕婦早產(chǎn)的現(xiàn)象，這就提醒著孕媽們?cè)谠衅谝煤玫念A(yù)防早產(chǎn)情況的出現(xiàn)。而孕婦孕期多吃魚(yú)是個(gè)很好的預(yù)防早產(chǎn)的方法。
3. 心情舒暢
魚(yú)中富含的omega-3脂肪酸能使大腦分泌出更多的“開(kāi)心激素”，使這種能讓人開(kāi)心的激素得到高濃度、常維持的狀態(tài)，有助于孕媽心情愉悅，媽媽開(kāi)心了寶寶就能更健康發(fā)育啦。
4. 營(yíng)養(yǎng)全面
孕婦孕期需要非常多的營(yíng)養(yǎng)物的補(bǔ)充，因?yàn)槎亲永锩娑嗔艘粋�(gè)寶寶因此需要更多地汲取營(yíng)養(yǎng)，孕婦可以吃魚(yú)來(lái)讓自己和寶寶獲得更全面的營(yíng)養(yǎng)。
5. 有助于寶寶視力
魚(yú)能明目，這是大家都知道的一點(diǎn)。孕婦吃魚(yú)不僅有利于自身的健康，更有助于寶寶發(fā)育良好的視力。
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以上主要介紹了孕婦吃魚(yú)的好處，你了解了嗎？接著一起來(lái)了解下孕婦吃什么魚(yú)好。
黑魚(yú)
黑魚(yú)能補(bǔ)肝補(bǔ)腎、清熱祛風(fēng)，與姜紅棗一起煮吃還能治療肺結(jié)核，清蒸黑魚(yú)還能催奶補(bǔ)血。
黑魚(yú)湯，湯汁香醇、口味鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，最很好的滋補(bǔ)品。
制作方法和步驟：
黑魚(yú)1只，黃酒1大匙，蔥姜適量，胡椒粉適量，鹽適量。
1. 黑魚(yú)去鱗和內(nèi)臟，清洗干凈后，順著魚(yú)骨片成大的魚(yú)肉。再切成魚(yú)片備用。不用淀粉之類(lèi)的腌制，這樣才能保持湯的原汁原味。
2. 鍋里熱油，放入姜擦鍋。放入魚(yú)頭、魚(yú)骨、魚(yú)尾，小火慢煎，一面成型后再小心翻面煎另一面，這樣就不會(huì)糊底。
3. 烹入足夠的開(kāi)水，放入蔥姜，蓋上鍋蓋，中小火熬湯。魚(yú)湯熬的時(shí)間越久越白。
4. 熬到魚(yú)湯變白，放入魚(yú)片，小心撥散，放入鹽調(diào)味。
5. 最后烹入黃酒，撒些胡椒粉，等魚(yú)片變白即可。
鰱魚(yú)
砂鍋鰱魚(yú)頭：鰱魚(yú)不但可以幫助溫中益氣，還能滋潤(rùn)肌膚，幫助暖胃，它經(jīng)常和豆腐一起煮。
制作方法和步驟
白鰱魚(yú)(400克)、豬肉(瘦)(150克)、竹筍(5克)、香菇（鮮）(3克)、白菜(300克)、粉皮(80克)、青椒(10克)、青蒜(10克)、醬油(5克)、鹽(15克)、胡椒(3克)
1. 把鰱魚(yú)頭收拾干凈，洗凈、拭干水分，入油鍋中兩面煎黃。
2. 將瘦豬肉切薄片，大白菜洗凈切長(zhǎng)方形塊，香菇去蒂洗凈，一同放入砂鍋，加水、醬油、鹽、胡椒粉、筍片、辣椒，放入魚(yú)頭一起上旺火燒開(kāi)，再用小火燜煮1小時(shí)。
3. 加入洗好、泡軟的粉皮再煮一會(huì)，待粉皮柔軟時(shí)撒上青蒜即可起鍋。
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青魚(yú)
青魚(yú)豆腐：青魚(yú)能夠補(bǔ)氣養(yǎng)胃、祛風(fēng)除煩、化濕利水，青魚(yú)中的鋅、硒等微量元素還有抗癌的功效。
制作方法和步驟
青魚(yú)塊，豆腐，雪菜。
1. 青魚(yú)塊用鹽，姜絲腌制10分鐘。豆腐洗凈切塊，雪菜倒出也洗沖洗下。
2. 鍋中多倒入一些油，油熱放入魚(yú)塊，最好魚(yú)身上要沒(méi)有水，不然油會(huì)濺到身上的。中火把青魚(yú)煎一下，中途把魚(yú)翻下身，然后加入料酒，醬油，少許白糖翻勻。
3. 然后倒入豆腐和雪菜，加一小勺加誰(shuí)鹽燜燒7，8分鐘這樣。
4. 湯汁收的差不多的時(shí)候，撒點(diǎn)蔥花即可出鍋。
鯉魚(yú)
糖醋鯉魚(yú)：鯉魚(yú)能幫助開(kāi)胃健脾。同時(shí)能利尿消腫、清熱解毒、止咳平喘，對(duì)孕媽媽有安胎通乳的作用。
制作方法和步驟
鯉魚(yú)一條、醬油、精鹽、味精、料酒、醋、白糖、濕淀粉各適量。
1. 殺好的魚(yú)清洗干凈，然后在魚(yú)背上切兩條3厘米的口，然后將精鹽料酒撒入其中稍腌備用，同時(shí)再把各種準(zhǔn)備好的調(diào)料對(duì)成芡汁備用;
2. 在刀口處撒上濕淀粉后在七成熱的油中炸至外皮變硬，然后移微火浸炸三分鐘，之后再放在旺火中炸至金黃色撈出擺盤(pán)，用手將魚(yú)捏松。這個(gè)時(shí)候再把蔥姜蒜放入鍋中炸出香味后倒入對(duì)好的芡汁，起泡時(shí)用炸魚(yú)的沸油沖入汁中，快速的略炒后迅速澆到魚(yú)上即可食用。
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墨魚(yú)
醬爆墨魚(yú)：墨魚(yú)不僅能養(yǎng)肝護(hù)腎、補(bǔ)血益氣、清熱養(yǎng)胃，還能明目、養(yǎng)血、通經(jīng)、止血、安胎、利產(chǎn)、催奶。
制作方法和步驟
鮮墨魚(yú)350克，姜末2克，精鹽4克，豆瓣醬30克，紹酒]5克，味精2克，白糖10克，水淀粉20克，豬肉300克。
1. 將墨魚(yú)肉洗干凈，正面朝下平鋪在砧板上，將四邊修整齊，從右角起刀，用刀坡剞至尾部，再?gòu)淖蠼瞧鸬叮弥钡敦拗廖膊浚亩危湃胪雰?nèi)，加入精鹽、水淀粉，拌勻上漿。
2. 將炒鍋放在旺火上，燒熱后加人豬油，至七成熱時(shí)投入墨魚(yú)塊，用筷子劃散，待墨魚(yú)卷起呈麥穗花形時(shí)，倒人漏勺內(nèi)，瀝去油。
3. 原炒鍋內(nèi)留底油，在旺火上燒至五成熱時(shí)，放入蔥末、姜末，煸至出香味后放人豆瓣醬炒熟，加入紹酒、白糖、精鹽、味精推攪均勻，投入墨魚(yú)，翻炒至醬汁包裹住墨魚(yú)，淋上豬油，翻炒一下，起鍋盛入盤(pán)中即成。
鯽魚(yú)
豆芽燒鯽魚(yú)：鯽魚(yú)具有利水消腫、清熱解毒、益氣健脾、通絡(luò)下奶的作用，同時(shí)能維持心血管的功能，促進(jìn)血液循環(huán)。
制作方法和步驟
鯽魚(yú)1條，綠豆芽，熟五花肉。 植物油，精鹽，料酒，蔥，姜，醬油，醋，濕淀粉，湯。
1. 鯽魚(yú)兩面刮上十字花刀，抹上鹽、醬油腌制十分鐘，再下入七成熱的植物油炸透撈出；將熟五花肉切成片，放鹽稍腌；豆芽洗干凈。
2. 炒鍋內(nèi)放油，下入蔥段、姜片煸出香味，下入肉片翻炒。
3. 加料酒、醬油、湯，下入炸好的鯽魚(yú)，加精鹽、醋燒透入味。
4. 放入綠豆芽略燒至熟，用濕淀粉勾芡，出鍋裝盤(pán)即成。
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