孕婦喝豆漿好處多 在家打豆漿有禁忌
孕婦喝豆漿好處多
懷孕時能不能喝豆漿?其實不僅可以,而且非常需要。中國中醫很早之前就肯定了豆漿的好處及保健作用,現代醫學研究也認為,女性喝豆漿對身體健康和延緩衰老有明顯好處。經常喝豆漿可以調節婦女體內雌激素與孕激素水平,使分泌周期變化保持正常,能有效預防乳腺癌和子宮癌、卵巢癌的發生。研究人員還發現豆漿對孕婦具有獨特保健作用:
孕婦喝豆漿可以預防貧血
豆漿含有豐富的蛋白質、維生素和等微量元素,孕媽多喝豆漿,豆漿中的鐵質被充分吸收之后,可以有效預防和緩解貧血癥狀。
孕婦喝豆漿可以降低膽固醇
豆漿中含有豐富的大豆蛋白,這種植物蛋白質不含膽固醇,另外,豆漿中還含有豐富的鈣鎂元素,可以加強心血管功能。所以,孕媽多喝豆漿能有效降低膽固醇的含量,有效預防心血管疾病。
孕婦喝豆漿可以促進胎兒腦部發育
孕媽每天喝點豆漿,豆漿中的蛋白質被母體吸收之后,通過胎盤輸送給胎兒,胎兒大腦發育所需要的蛋白質含量得到及時補充。胎兒大腦中的語言中樞可以發展得更好。
孕婦喝豆漿可以平衡母體激素
豆漿中含有豐富的大豆異黃酮,這種物質可以有效補充母體的雌孕激素含量,起到有效的平衡母體激素水平的作用。
孕婦喝豆漿可以改善皮膚
豆漿中含有豐富的大豆卵磷脂、維生素EC和硒元素,而這些物質可以起到延緩皮膚衰老的效果,孕媽每天喝一點豆漿,不僅可以預防皺紋的效果,還能有效美白肌膚。
孕婦喝豆漿可以預防高血壓
豆漿富含各種抗鹽鈉物質(如鉀鎂),孕媽經常喝豆漿,可以有效控制母體的鈉含量,預防和治療妊娠高血壓。
在家打豆漿喝 注意這些禁忌
豆漿雖好,但喝豆漿也有講究,F在人們都習慣在家用豆漿機自制豆漿喝,但這些喝豆漿的禁忌請掌握,讓你有個更健康的身體。
1. 忌沖入雞蛋
很多人喜歡在豆漿中打雞蛋,認為這樣更有營養,但這種方法是不科學的。這是因為,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收。
2. 不宜空腹飲豆漿
豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品,可使豆漿中蛋白質等在淀粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。
3. 忌放紅糖
豆漿中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖里的有機酸和豆漿中的蛋白質結合后,可產生變性沉淀物,大大破壞了營養成分。
4. 忌喝未煮熟的豆漿
沒有煮熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,并對胃腸道產生刺激,引起中毒癥狀。
5. 忌保溫杯存儲
因為把豆漿裝在保溫瓶內,會使瓶內的細菌在溫度適宜的條件下大量繁殖,3-4小時后,就會變質。
6. 忌喝過量
一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。