老人都說懷孕吃核桃補腦，有些孕婦每天就不停地吃核桃，專家表示，其實吃核桃雖然補腦但孕婦也不宜多吃。
專家表示，為了生一個聰明的小寶寶，不少準媽媽都會在孕期有意識地多吃些核桃。有的孕婦天天要吃10到20個核桃，還有的一口氣能吃下半斤小核桃。但這樣一來，準媽媽的身體就很快會發胖，而且還有可能造成孕期血糖異常。
核桃的確是一種營養價值很高的食物。核桃中含大量的維E、亞麻酸以及磷脂等。準媽媽在懷孕期間的確應該適當多吃一點核桃等堅果類食品。但需要注意的是，核桃中的脂肪含量很高，吃得過多必然會因熱量攝取過多造成身體發胖，進而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。
一般懷孕3、4個月的時候吃點比較好，因為從這個階段開始至出生后兩歲，是胎兒腦部以及視網膜發育十分重要的階段。
專家還提醒，準媽媽吃核桃最好是在早餐與午餐之間、午餐和晚餐之間吃，或者可以在制作點心的時候放一些核桃，每天吃3至5個即可，同時注意炒菜時一定要適當減少用油量。
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