孕期營養不增重食物
除了蔬菜和水果,還有哪些食物既營養又可以幫準媽媽控制體重呢?
全麥面包
1. 全麥食物
全麥食物,如全麥餅干和全麥面包,是孕媽媽最佳的零食選擇之一。
全麥餅干能夠非常有效的緩解孕早期的孕吐反應,還能夠保證一天的血糖平穩、經歷充沛。
全麥面包富含纖維素、鐵和鋅,是十分適合孕婦食用的優質食物。
麥片
2. 麥片
早餐喝一碗麥片粥,再好不過。麥片能降低體內的膽固醇,純天然的、沒有添加任何糖類和其他成分的麥片最好。準媽媽如果擔心口味清淡或營養不足,可以在煮麥片時里加一些干果或堅果仁,如花生、核桃仁、葡萄干等。
脫脂牛奶
3. 脫脂牛奶
女性懷孕時,需要從食物中吸取的鈣大約比平時多1倍,此時,牛奶就成為很多女性的選擇。如果你擔心牛奶會讓人發胖,可以選擇脫脂牛奶,每天喝200脫脂牛奶,就可以滿足孕婦對鈣的需求。
低脂酸奶
4. 低脂酸奶
酸奶富含鈣和蛋白質,即便是患有乳糖不耐癥的準媽媽,也可以適量喝些酸奶。此外,酸奶還有助于腸胃保持健康的狀態。
皮蛋瘦肉粥
5. 瘦肉
瘦肉不會讓準媽媽發胖,還富含鐵質,且易被人體吸收。
鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起著不可替代的作用,女性懷孕期間,血液總量會增加,以保證通過血液給胎兒供給足夠的營養,因此,孕期對于鐵的需要也成倍地增加。
如果孕期缺鐵,準媽媽就很容易感到疲勞,也將不利于胎兒的健康發育。所以,孕期適量吃些瘦肉很有必要哦。
雞蛋
6. 雞蛋和豆制品
雞蛋和豆制品都富含蛋白質,蛋白質是胎兒生長發育的基本原料,懷孕期間,身體對蛋白質的需要量會增加,以滿足母體、胎盤和胎兒生長的需要。在孕期增加的體重中,蛋白質占將近1公斤,其中一半貯存于胎兒。
核桃
7. 堅果和干果
堅果多是種子類食品,由于有著孕育植物下一代的功能,富含蛋白質、油脂、礦物質和維生素,其營養相對比一般食品全面。核桃、開心果、夏威夷果、榛子都是比較適合孕婦食用的堅果。
堅果熱量較高,很容易讓人產生飽腹感。吃堅果要適量,每天以28克左右。
需要提醒的是,準媽媽要避免食用某些容易引起過敏的食物,如花生等。此外,并非所有的堅果都有益于孕婦健康。比如杏仁具有一定的毒性,動物實驗顯示有可能誘發胎兒畸形。
干果是一種方便的、美味的零食,可以隨身攜帶,隨時滿足你想吃甜食的欲望。準媽媽可以選擇像杏脯、干櫻桃、酸角一類的干果,但是不要吃香蕉干,因為經過加工的香蕉干,脂肪含量很高。
準媽媽營養不發胖的飲食竅門
1. 一日三餐要規律。
2. 改變進餐順序:先喝水,再喝湯,再吃青菜,最后才吃飯和肉類。
3. 少吃油膩、油炸食物,多吃富含蛋白質、維生素的食物。肉類應去皮且不吃肥肉,只吃瘦肉部分;油炸食品先去油炸面皮后再吃;濃湯類只吃固體內容物,不喝湯。
4. 多吃一些綠色蔬菜。蔬菜本身不但含有豐富的維生素,而且還有助于體內鈣、鐵、纖維素的吸收,以防止便秘。
5. 少吃甜食。以水果取代餐后甜品,以開水代替含糖的飲料或果汁。
5. 選擇用小盤子、小碗盛裝食物。
6. 吃飯要細嚼慢咽,切忌狼吞虎咽。
7. 盡量少吃零食和夜宵,睡前三個小時不再進食。
8. 吃飯要“量力而行”,不要為了怕浪費食物而過量進食,這樣不僅會給胃造成負擔,還會使脂肪迅速堆積。
9. 注意烹飪方式,盡量用水煮、蒸、燉、涼拌、紅燒、烤、燙、燴、鹵的烹調方式,避免油炸、煎等烹飪方式,烹調時要少加糖、少勾芡。
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