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眾所周知，母乳是嬰幼兒配方奶粉研發(fā)的“黃金標(biāo)準(zhǔn)”，隨著母乳研究的逐漸深入，母乳營(yíng)養(yǎng)成分被越來(lái)越多的消費(fèi)者所認(rèn)可，各大乳企也在母乳研究領(lǐng)域不斷發(fā)力并將研究成果成功運(yùn)用于配方奶粉中。目前行業(yè)研究多集中在母乳的脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、維生素等基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)成分上，但疫情之下，消費(fèi)者開(kāi)始更加關(guān)注寶寶“免疫力”，這也是這段時(shí)間被提及最多的詞匯，在新冠病毒沒(méi)有特效藥的情況下，最有效的藥物是人的免疫力。但相較于成人成熟的免疫系統(tǒng)，嬰幼兒自身的免疫功能尚未發(fā)育健全，在細(xì)菌等多種微生物的影響下容易受到外部感染，如何提高寶寶免疫力成為父母迫切所需。

3月27日，在“曙光初現(xiàn)，守護(hù)不變——多學(xué)科國(guó)際云論壇”上，多位中外頂尖圍產(chǎn)及營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家進(jìn)行了連線交流，專(zhuān)家們一致認(rèn)為，均衡營(yíng)養(yǎng)和母乳活性物質(zhì)的攝入對(duì)于促進(jìn)嬰幼兒早期免疫力構(gòu)建至關(guān)重要。其中作為頭部奶粉品牌，惠氏在一百多年的發(fā)展歷程中，不斷探索和揭示母乳的奧秘，并進(jìn)而以科學(xué)為基礎(chǔ)進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新，早已將母乳活性因子應(yīng)用于配方中，幫助寶寶構(gòu)建自身免疫系統(tǒng)。

母乳為寶寶筑建長(zhǎng)期有效的免疫系統(tǒng)，關(guān)鍵在于活性因子

新冠病毒蔓延之下，免疫力就是寶寶最好的盔甲，免疫力弱的孩子，往往會(huì)成為病毒們首當(dāng)其沖的“攻擊對(duì)象”。對(duì)于剛出生的嬰兒，其免疫力還主要來(lái)源于母體通過(guò)血液傳給胎兒的一部分抗體，以及母乳喂養(yǎng)中獲得的抗體，母乳就是為新生兒注射的第一支“活疫苗”。《中國(guó)居民膳食指南（2016）》中也明確指出：母乳是寶寶最理想的食物，能夠?yàn)?個(gè)月以內(nèi)的寶寶提供所需的全部液體、能量和營(yíng)養(yǎng)素。除此之外，母乳中的免疫活性物質(zhì)和酶，對(duì)于抗感染、提高寶寶免疫力也有十分積極的作用。

此次召開(kāi)的云論壇上，中華圍產(chǎn)學(xué)會(huì)名譽(yù)主任委員段濤教授、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)分會(huì)主任委員汪之頊教授、中國(guó)臨床免疫學(xué)會(huì)副主任委員陳同辛教授等專(zhuān)家上線，結(jié)合疫情期間中國(guó)母嬰臨床實(shí)踐，就臨床支持的實(shí)踐運(yùn)用以及母乳活性營(yíng)養(yǎng)對(duì)免疫力構(gòu)建的重要性進(jìn)行了學(xué)術(shù)討論，幫助中國(guó)孕產(chǎn)婦及嬰幼兒獲得更好的營(yíng)養(yǎng)和健康支持。其中汪之頊教授特別談及營(yíng)養(yǎng)支持與免疫構(gòu)建的關(guān)系：“目前新冠肺炎仍沒(méi)有特效治療藥物，構(gòu)建自身機(jī)體免疫保障就更加重要，營(yíng)養(yǎng)支持是提升機(jī)體抵抗力的最重要手段之一，希望營(yíng)養(yǎng)可以成為讓孕產(chǎn)婦和嬰幼兒遠(yuǎn)離疾病的重要工具。”

（論壇云集中外多位頂尖圍產(chǎn)及營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家）

在嬰幼兒生命早期免疫功能尚未健全的情況下，合理營(yíng)養(yǎng)是確保嬰幼兒免疫成熟的重要手段，母乳是寶寶最理想的食物，而就母乳營(yíng)養(yǎng)對(duì)嬰兒免疫構(gòu)建的作用，陳同辛教授呼吁重視母乳活性物質(zhì)，“生物活性物質(zhì)通過(guò)其糖元結(jié)構(gòu)誘使病原體與之結(jié)合，從而減少了病原體對(duì)腸道的侵襲能力，通過(guò)調(diào)節(jié)功能加強(qiáng)非特異性的免疫反應(yīng)，還能維護(hù)寶寶腸道微生態(tài)，從多方面提供重要免疫保護(hù)，促進(jìn)組織器官發(fā)育。”

科研創(chuàng)新能力不斷提升 ，惠氏啟賦母乳活性前瞻運(yùn)用驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)迭代

母乳為寶寶構(gòu)建第一道防線，但還是有相當(dāng)一部分孩子不能進(jìn)行或不能完全進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，在6個(gè)月-3歲寶寶提升免疫力的關(guān)鍵期，最好的替代食品就是按照母乳的標(biāo)準(zhǔn)以及嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育營(yíng)養(yǎng)需要進(jìn)行研發(fā)的嬰幼兒配方奶粉。在這種情況下，嬰配粉中含有活性因子的多少，就對(duì)嬰幼兒免疫力的提升起到了非常關(guān)鍵的作用。作為行業(yè)的領(lǐng)軍者，惠氏早就關(guān)注到了母乳活性因子的研究，早在2017年，在由北京大學(xué)、雀巢研發(fā)中心和雀巢營(yíng)養(yǎng)科學(xué)院聯(lián)合完成的“明研究”中就表明，母乳生物活性因子在中國(guó)母乳中含量豐富。

此次云論壇上，惠氏更是對(duì)母乳活性成分及功能進(jìn)行詳細(xì)研究分析，惠氏營(yíng)養(yǎng)品首席醫(yī)學(xué)官Dr. Carvalho和惠氏營(yíng)養(yǎng)品高級(jí)研究臨床專(zhuān)家Dr. Cercamondi進(jìn)一步闡釋了神經(jīng)節(jié)苷脂gsMO、母乳低聚糖HMO等母乳中重要的活性物質(zhì)在嬰幼兒免疫構(gòu)建中所發(fā)揮的關(guān)鍵作用，表示，“在最新母乳喂養(yǎng)觀察性研究數(shù)據(jù)中表明，活性營(yíng)養(yǎng)gsMO不僅與減少腸道致病菌有關(guān)，還與腸道雙歧桿菌增加有關(guān)，提示母乳中的gsMO在嬰兒腸道免疫中發(fā)揮重要作用。 ”

對(duì)于惠氏而言，母乳研究只是配方研發(fā)的基礎(chǔ)，更重要的是成功應(yīng)用在配方奶粉中，為寶寶提供更專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)。就母乳活性成分的探討，其實(shí)惠氏旗下的超高端奶粉品牌啟賦3系列產(chǎn)品問(wèn)世時(shí)，就已將活性營(yíng)養(yǎng)gsMO、α-lac以及OPO分子結(jié)構(gòu)運(yùn)用在高品質(zhì)的產(chǎn)品系列中，組合優(yōu)化喂養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)效果，延續(xù)母乳活性保護(hù)力。其中在第二屆中國(guó)兒科胃腸病、肝病和營(yíng)養(yǎng)大會(huì)中，中華醫(yī)學(xué)會(huì)全國(guó)圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)分會(huì)常委俞惠民教授就曾指出，“gsMO是母乳中一種非常重要的乳源活性因子，可以作為“誘餌”吸附并帶走嬰幼兒腸道中的病原體，發(fā)揮直接抗病原體黏附功效，從而支持嬰幼兒免疫力，增加保護(hù)力。同時(shí)，gsMO作為一種活性營(yíng)養(yǎng)因子，能促進(jìn)神經(jīng)突觸的生長(zhǎng)及伸延，突觸更快更多地增加，幫助寶寶的認(rèn)知發(fā)展，增強(qiáng)探索力。而α-乳清蛋白則親和人體，易于消化吸收和利用，促進(jìn)鐵、鋅等吸收，支持寶寶吸收力。“另外，α-lac乳清蛋白的代謝產(chǎn)物活性肽具有抗菌作用，能抑制有害菌的生長(zhǎng)，促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌的生長(zhǎng)；而黃金占比OPO結(jié)構(gòu)脂參與腸道微生態(tài)構(gòu)建，促進(jìn)關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)性吸收。總之，科學(xué)配比的活性成分組成的“黃金配方”，為寶寶提供更全面的營(yíng)養(yǎng)，也進(jìn)一步幫助寶寶構(gòu)建自身免疫力。

除產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)支持外，近期為緩解媽媽在疫情下的育兒焦慮，惠氏還曾集結(jié)兒保、營(yíng)養(yǎng)、產(chǎn)前診斷、兒童護(hù)理等多個(gè)領(lǐng)域的20名權(quán)威專(zhuān)家，針對(duì)母嬰群體開(kāi)展公益講座，解答媽媽們關(guān)注的喂養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)話題。在助力下一代健康成長(zhǎng)的道路上，惠氏始終精益求精，這次又提出要更關(guān)注婦幼免疫力解決方案，從媽媽開(kāi)始，幫助孩子建立更強(qiáng)健的免疫力系統(tǒng)。

新競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，始終是“以消費(fèi)者為中心，科技驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新”，母乳指明了研發(fā)方向，在堅(jiān)守高品質(zhì)的同時(shí)，未來(lái)?yè)碛懈蠹夹g(shù)優(yōu)勢(shì)的企業(yè)將走的更遠(yuǎn)，贏得更多用戶信賴。站在行業(yè)的高度上，這是一個(gè)企業(yè)比拼“內(nèi)功”的持久戰(zhàn)，在消費(fèi)者洞察、配方科研上一直走在行業(yè)前端的企業(yè)，始終具有更大先發(fā)優(yōu)勢(shì)，惠氏始終以科技研發(fā)驅(qū)動(dòng)發(fā)展，走在母乳研究的前列，不僅成功研制出更多更符合寶寶營(yíng)養(yǎng)需求的配方奶粉，更是不斷創(chuàng)領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。

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