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如今越來(lái)越多的嬰幼兒群體在過(guò)敏原性飲食或接觸影響下，頻繁出現(xiàn)牛奶蛋白過(guò)敏的情況，牛奶、雞蛋等過(guò)敏原性食物是導(dǎo)致牛奶蛋白過(guò)敏的重要因素。嬰幼兒出現(xiàn)過(guò)敏時(shí)，會(huì)出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、咳嗽等情況，嚴(yán)重情況可能會(huì)發(fā)生小兒休克。針對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏問(wèn)題，主要解決方式是通過(guò)限制飲食，避免食用牛奶蛋白制品或添加了牛奶配方的食物。但是長(zhǎng)期禁食對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育極為不利，極易出現(xiàn)飲食障礙，厭食等情況。

為了進(jìn)一步緩解嬰幼兒牛奶蛋白過(guò)敏問(wèn)題，專(zhuān)注嬰幼兒醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)的紐迪希亞公司為對(duì)牛奶等多種食物蛋白過(guò)敏的嬰兒精心研制出基于乳蛋白深度水解的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方粉-紐太特奶粉。和氨基酸奶粉不同，紐太特深度水解奶粉是利用特殊工藝將蛋白質(zhì)降解成肽鏈來(lái)降低奶粉的致敏性，配方中的蛋白質(zhì)被深度水解為極短的片段和氨基酸，為的是進(jìn)一步給對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏的寶寶進(jìn)行脫敏，所以，紐太特奶粉屬于低敏奶粉。

為了保證嬰幼兒可以攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)，荷蘭原裝進(jìn)口的紐太特奶粉添加了容易消化吸收的中鏈脂肪作為脂肪的部分來(lái)源，來(lái)取代部分長(zhǎng)鏈脂肪酸。另外，紐太特奶粉還添加了促進(jìn)大腦發(fā)育和促進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育的DHA、AA成分，不含乳糖。和普通配方奶粉相比，深度水解奶粉的作用在于預(yù)防寶寶牛奶蛋白過(guò)敏的發(fā)生，對(duì)于可能存在過(guò)敏體質(zhì)的寶寶，以及過(guò)敏情況好轉(zhuǎn)的寶寶較為合適。與氨基酸奶粉相比，紐太特深度水解配方奶粉的吸收效率并不低，它的水解原料為乳清蛋白，致敏性稍高于氨基酸配方。紐太特奶粉的滲透壓遠(yuǎn)低于氨基酸配方奶粉，對(duì)寶寶胃腸道負(fù)擔(dān)會(huì)更小。

當(dāng)寶寶已經(jīng)喝了6個(gè)月以上的紐康特氨基酸奶粉并且添加輔食順利，沒(méi)有出現(xiàn)敏感問(wèn)題時(shí)，就可以給牛奶過(guò)敏寶寶轉(zhuǎn)奶了，換成紐太特深度水解奶粉，進(jìn)入脫敏的下一階段。如果想要在這一階段了解更多相關(guān)知識(shí)，可以在特愛(ài)過(guò)敏寶寶之家公眾號(hào)進(jìn)行咨詢(xún)，掌握更多輔食添加技巧，幫助寶寶穩(wěn)定脫敏。