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　　冬天悄然來到我們的身邊，寶寶的身體是否做好準備迎接降溫挑戰(zhàn)了呢?，倍爾欣的乳清蛋白粉這個冬天，陪你過。

　　乳清蛋白知識科普

　　乳清蛋白粉是采用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質(zhì)，含有人體所需多種必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素及活性物質(zhì), 且易消化吸收, 有突出的生理功能特性和優(yōu)質(zhì)的生物利用價值, 是公認的人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補充劑之一, 因而又被稱為“蛋白之王”，乳清蛋白粉對于人類機體代謝平衡、免疫、疾病防治等均具有重要作用。乳清蛋白不增加腸道滲透壓，不增加腎臟的負擔，降低嬰幼兒肥胖和代謝的風險，這是普通蛋白質(zhì)所不能達到的。

　　乳清蛋白組成成分包括α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、免疫球蛋白、乳鐵蛋白等

　　α-乳白蛋白

　　α-乳白蛋白易于消化吸收，滿足孩子必須氨基酸的需求，同時α-乳白蛋白不增加嬰幼兒腸道的滲透壓，不會產(chǎn)生腹瀉，改善腸道的耐受性，此外乳白蛋白在氨基酸比例結(jié)構(gòu)方面，以及在功能特性上與人乳都非常相似的。α-乳白蛋白富含色氨酸、半胱氨酸、賴氨酸這些與人的認知有密切關(guān)系。

　　免疫球蛋白

　　具有免疫活性，能夠完整地進入近端小腸，起到保護小腸粘膜的作用。

　　乳鐵蛋白

　　中國營養(yǎng)學會婦幼營養(yǎng)分會發(fā)表的《乳鐵蛋白嬰幼兒健康效應(yīng)專家共識》中指出，乳鐵蛋白(LF)存在于人體的乳汁和各種分泌液中，以母乳中的含量最高。LF具有抗微生物、促進腸道發(fā)育、促進鐵吸收、免疫調(diào)節(jié)等功能。中國營養(yǎng)學會婦幼營養(yǎng)分會按照循證醫(yī)學原則，選擇當前最佳證據(jù)，經(jīng)反復討論修改，最終形成LF嬰幼兒健康效應(yīng)專家共識。LF可預防和輔助治療嬰幼兒腹瀉、新生兒壞死性小腸結(jié)腸炎、呼吸道疾病、新生兒敗血癥，對改善嬰幼兒貧血和促進其生長發(fā)育也有一定的作用。

　　倍爾欣的乳清蛋白粉來自兩家百年歷史的歐洲乳品集團，他們分別是全球有機乳品生產(chǎn)商丹麥ARLA乳品公司和瑞士專業(yè)生產(chǎn)乳制品的百年企業(yè)CREMO S.A.公司，添加益生元自然的味道，更適合寶寶的味蕾，不會因產(chǎn)品過甜過香，導致寶寶不吃母乳，不添加廉價的植物分離蛋白粉。不添加色素、香精、甜味劑、不添加全脂乳粉、葡萄糖，而且，專家指出，乳清蛋白粉要想更好的利用必須有碳水化合物的參與，倍爾欣獨特的配方設(shè)計（益生元碳水化合物）只為了乳清蛋白粉的更好利用。

　　倍爾欣乳清蛋白粉除了含有乳鐵蛋白以外、還含有免疫球蛋白，雙免疫成分，同時添加的益生元的成分，可以促進乳清蛋白的充分的利用。

　　【溫馨提示】：以上成分內(nèi)容為科普知識，僅供消費者參考學習，不代表產(chǎn)品功效，請消費者理性閱讀，以上產(chǎn)品不能代替藥品。

　　參考資料：

　　中國營養(yǎng)學會婦幼營養(yǎng)分會.乳鐵蛋白嬰幼兒健康效應(yīng)專家共識.臨床兒科雜志第36卷第11期2018年11月．J clin pediatr Vol.36 NO.11 Nov.2018

　　馬玉琴, 崔廣智, 蘇德亮, 李亞萍, 尹 蘭, 宋 禮.乳清蛋白粉營養(yǎng)成分分析研究.食品安全質(zhì)量檢測學報.第10 卷 第14 期 2019 年7 月 Vol. 10 No. 14 Jul. , 2019

　　蔡丹, 原秀玲, 王玉華, 等. 國內(nèi)外改性乳清蛋白的技術(shù)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢[J]. 食品工業(yè), 2017, 38(10): 232–236.

　　潘偉，羅靖，徐進生，賁曉明．LF治療反復呼吸道感染患兒的療效【J]．實用兒科臨床雜志，2007，22(22)：1713—1714．

　　陳冠儀，陳同辛，陳惠金，等．含LF配方奶喂養(yǎng)對嬰兒生長發(fā)育和外周血細胞數(shù)值的影響．中國醫(yī)師進修雜志[J]．201l，34(15)：52-54．