恒天然將建造南半球最大的天然馬蘇里拉奶酪工廠 |
發(fā)布日期:2020/3/2 發(fā)布者:佚名 共閱46826次 |
恒天然將投資2.4億新西蘭元(約1.73億美元)在新西蘭Clandeboye建造第三家馬蘇里拉奶酪工廠,重點發(fā)展中國餐飲市場,欲2023年實現(xiàn)50億銷售。 恒天然表示,該投資將使公司速凍奶酪的生產(chǎn)能力翻倍,屆時Clandeboye將成為南半球最大的天然馬蘇里拉奶酪生產(chǎn)基地。 恒天然全球首席運營官Robert Spurway指出,中國和亞洲地區(qū)對馬蘇里拉奶酪的需求越來越高,消費者想要更多天然的乳制品。這家新工廠與其他兩個工廠一樣,都將使用專利技術生產(chǎn)高品質的天然馬蘇里拉奶酪,在生產(chǎn)過程中不添加任何化學成分。 Spurway介紹說,“這是全球唯一的專利工藝,能夠顯著縮短生產(chǎn)時間,同時保證100%天然,我們的客戶和消費者對這一點都非常重視。這也是我們的馬蘇里拉奶酪產(chǎn)品的關鍵特色之一,將使其成為餐飲客戶中最受歡迎的產(chǎn)品。建造完成后,恒天然馬蘇里拉奶酪的銷量將比2008年增加超過60%。” 該技術得到了由新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部,恒天然和 DairyNZ的一項成長合作項目的支持。 Spurway指出,“這項增值投資是恒天然公司合作戰(zhàn)略的一個重要部分。推動收益增長是我們業(yè)務發(fā)展的核心,其關鍵是將牛奶轉化成高附加值的產(chǎn)品。與此同時,我們要求產(chǎn)能最大化,而不是一味投資高利潤產(chǎn)品。牛奶的供應量對我們的投資有很大影響,我們承諾將繼續(xù)推動乳品產(chǎn)業(yè)價值鏈的發(fā)展,投資正確的產(chǎn)品,并通過創(chuàng)新保持產(chǎn)品的競爭力;同時吸引更多的全球客戶,為他們提供純正的新西蘭乳制品。” 新擴張將最大化的利用牛奶的價值,新工廠在生產(chǎn)奶酪的過程中,也將增加乳清和乳糖這兩種非常有益的乳品配料的生產(chǎn)。全新的污水處理系統(tǒng)將保證工廠的可持續(xù)性生產(chǎn)。 恒天然全球消費者及餐飲業(yè)務首席運營官Jacqueline Chow補充道,在中國超過半數(shù)的披薩使用恒天然IQF馬蘇里拉奶酪,該市場份額還將持續(xù)增長。 “在中國的大城市,超過40%的人們每周會食用一次西方快餐;在剛過去的5年內,餐飲中乳制品的使用量增加了30%。這一市場具有巨大的發(fā)展?jié)摿Γ覀兊膱F隊還將不斷地拓展業(yè)務,力爭在2023年實現(xiàn)50億的銷售額。” “新工廠將幫助我們實現(xiàn)這一目標。我們的餐飲投資一直是基于消費者需求的增加,連續(xù)兩年增加投資意味著我們的發(fā)展越來越迅速。” 擴建工作已經(jīng)有條不紊的開展,預計2018年9月第一批產(chǎn)品將進入市場,屆時將有超過1000名員工參與到該項目中。 |
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