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    食品安全國家標準特殊醫學用途配方食品通則GB29922—2013(3.4.3-3.8.5)
    發布日期:2020/3/2 發布者:佚名 共閱46249次

      3.4.3 特定全營養配方食品


      特定全營養配方食品的能量和營養成分含量應以 3.4.1 或 3.4.2 全營養配方食品為基礎,但可依據


      疾病或醫學狀況對營養素的特殊要求適當調整,以滿足目標人群的營養需求。常見的特定全營養配方


      食品見附錄 A。


      3.4.4 非全營養配方食品


      常見的非全營養配方食品主要包括營養素組件、電解質配方、增稠組件、流質配方和氨基酸代謝


      障礙配方等。各類產品的技術指標應符合表 5 的要求。由于該類產品不能作為單一營養來源滿足目標


      人群的營養需求,需要與其他食品配合使用,故對營養素含量不作要求。非全營養特殊醫學用途配方


      食品應在醫生或臨床營養師的指導下,按照患者個體的特殊狀況或需求而使用。


    食品安全國家標準 特殊醫學用途配方食品通則 GB29922—2013(3.4.3-3.8.5)


    食品安全國家標準 特殊醫學用途配方食品通則 GB29922—2013(3.4.3-3.8.5)


    食品安全國家標準 特殊醫學用途配方食品通則 GB29922—2013(3.4.3-3.8.5)


      3.7 微生物限量


      固態特殊醫學用途配方食品的微生物限量應符合表 9 的規定,液態特殊醫學用途配方食品的微生


      物指標應符合商業無菌的要求,按 GB/T 4789.26 規定的方法檢驗。


    食品安全國家標準 特殊醫學用途配方食品通則 GB29922—2013(3.4.3-3.8.5)


      3.8 食品添加劑和營養強化劑


      3.8.1 適用于1~10歲人群的產品中食品添加劑的使用可參照GB 2760嬰幼兒配方食品中允許的添加


      劑種類和使用量,適用于10歲以上人群的產品中食品添加劑的使用可參照GB 2760中相同或相近產品中


      允許使用的添加劑種類和使用量。


      3.8.2 營養強化劑的使用應符合GB 14880的規定。


      3.8.3 食品添加劑和營養強化劑的質量規格應符合相應的標準和有關規定。GB 29922-2013


      3.8.4 根據所使用人群的特殊營養需求,可在特殊醫學用途食品中選擇添加一種或幾種氨基酸,所使


      用的氨基酸來源應符合附錄B和(或)GB 14880的規定。


      3.8.5 如果在特殊醫學用途配方食品中添加其他物質,應符合國家相關規定。

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