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　　2019年，購物中心聚焦特定消費者，布局復古理發館、煙斗雪茄店、藏品店、無性別服飾等，在產品、服務、場景等上始終圍繞體驗消費升級，重塑商業與人的關系，打造出時尚的生活方式。小業態這一以生活方式為線索，以新零售為思路探索下的商業模式，也將成為2020年商業的發展趨勢。

　　復古理發店：專業化升級

　　隨著人們對潮流發型的追求不斷提高，高逼格、技術好、有情調的復古理發館越來越受喜愛。與傳統的“洗剪吹”固有標簽不同，新型的“美發”體驗空間在品牌、服務和產品上發生了改變。

　　以深圳上城進駐的TWOFACE雙面理為代表的復古理發館，原汁原味地復刻了美式復古沙龍的氣質，發型師從發型到服飾搭配，甚至是袖扣和帽子都有一番講究；用手工打造的理發剪、手推子、剃刀，進行傳統手藝理發；根據中國人的發質研發了TWOFACE定型頭油等。

　　可見，美發行業從最初的草根階段已經開始向專業化升級，從場景革新來提供體驗服務，在購物中心收割消費者。據悉，2019年美業市場經濟收入約9100億元，到2020年美業市場經濟收入則有望突破10000億元。在“顏值經濟”的驅動下，美發業態市場潛力還有很大的發展空間，復古理發館勢必會成為購物中心新的掘金點。

　　頂級香氛旗艦店：嗅覺新體驗

　　當“精致的生活方式”開始成為當下中產階級及年輕消費者的追求目標，以香氛來營造空間格調的方式，也越來越受到人們的喜愛和重視。2019年，各大品牌香氛產品強勢入駐購物中心，例如：上海K11購物藝術中心-蒂芙尼香氛精品店；上海恒隆廣場- BYREDO；深圳萬象天地-Tiffany & Co.香氛旗艦店。

　　以來BYREDO為例，其作為瑞士的頂級香氛品牌，被稱為時尚圈里人手一瓶的“秘密香味”，自身流量加持。同時，專賣店香氛產品融合美容、皮具、眼鏡及家居用品等，為消費者帶來獨特的香氛體驗。

　　隨著商業的變革與消費升級，越來越多的場景端采取感官聚合的方式，讓顧客的體驗不只停留在視覺和聽覺，而是將香氛業態作為溝通媒介，提升消費者的體驗。場景端/品牌端可借助頂級香氛旗艦店的嗅覺力量，融入到零售氛圍、感官探索等體驗中，從而捕獲消費者，激發其購買力。

　　無性別服飾：打破時尚界限

　　近年來，時尚界的“無性別穿著”開始火爆起來，快時尚巨頭ASOS、Zara和H&M紛紛推出無性別系列服飾。因其沒有明顯的穿著風格，也變成了時尚界最熱衷的元素之一。

　　2019年，主打“無性別主義”時裝店bosie進駐深圳壹方城，作為國產的一個無性別時裝品牌，bosie由來自倫敦時裝學院，巴黎高級時裝學院的設計師聯合創立，不斷探索著同時適合男女穿著的時裝。

　　隨著思想逐漸解放，男女間時尚的界限被打破。無性別服飾的出現，模糊了性別刻板印象，讓越來越多人通過服裝來表達自己個性。對于品牌來說，無性別服飾成為一種新“品類”的突破，它開創中性版型，男女同款，實現SKU的減少，降低庫存和成本。而對于購物中心來說，無性別服飾能夠同步交叉男裝、女裝兩大市場，可以覆蓋更多的消費群體，帶來更多的客流。更值得一提的是，在國潮崛起的背景下，以bosie為代表的無性別服飾，將激發更多的購買力，重新定義時尚。

（圖片來源：bosie）

　　室內動物園：親子新聚點

　　2019年12月，深圳及華南迎來了第一家室內動物園，JOLI ZOO茱莉の動物園在寶安大仟里開業。其由生態模擬、歡樂互動、動物劇場、萌寵社群、休閑設施、茱莉商店六個部分組成，展示出2000余只珍稀海洋陸地生物、全球各地80余種保護級動物。同時還提供動物醫療、動物美容、動物寄養等服務，售賣“寵物”及衍生品。有不少消費者評價到：迷你刺猬、安哥拉兔、羊駝、考拉、浣熊等萌寵太可愛，還可以真正與動物們近距離接觸，孩子們玩得不亦樂乎，很難得室內有這么好玩的項目。

　　隨著購物中心挖掘兒童業態，面向家庭客群的室內動物園為場景體驗經濟導入新的流量與話題。同時，室內動物園中的羊駝、考拉、浣熊等萌寵加持和IP打造，不斷豐富其內涵。據了解，室內動物園作為新型小業態，經過JOLI ZOO茱莉の動物園等品牌的市場探索培育期，可以短期內實現正向盈利，初步形成品牌化、連鎖化，目前正向一二線城市以及家庭消費能力較突出的三線城市大力拓展復制。

（圖片來源：銥星云商）

　　馬術館：教育多元化

　　據贏商網報道，2019年馬術俱樂部達到了2608家，同比漲幅超過30%。俱樂部的陡增，相繼帶來了馬匹交易、馬匹繁育、賽事、培訓和裝備等相關上下游產業的迅速成長，馬術產業鏈變得更加豐富和完整。

　　這一背景下，購物中心的馬術館也應運而生了。以2019年進駐重慶沙坪壩萬達廣場的尚馬馬術俱樂部為例，其主要針對3歲-18歲青少年的家庭，進行馬術騎乘體驗、馬術一對一輔助、法國馬術夏令營、馬術一對一教學、馬術小組課、馬術小組課教學等項目培訓。

　　馬術作為“貴族運動”，參與者不僅可以體驗馬術運動，還能強身健體、培養堅韌勇敢的性格 。購物中心的馬術館目標客群以青少年為主，更像是一個教育培訓機構，吸引著向往更多元文化和教育的家庭前來，不僅帶動了人氣，也促進了消費。據了解，馬術館也具備了單店盈利能力，為尋求新鮮血液的購物中心帶來了創新點和盈利點。

（圖片來源：尚馬馬術）

　　伴隨著消費升級、電商沖擊、同質化嚴重現象，購物中心一直在餐飲、零售、兒童、休閑娛樂業態上進行商業更新迭代。同時，也開始尋求一些新業態作為突破點，期望其在競爭中脫穎而出的關鍵。