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　　在此次拍賣中，具有指標(biāo)意義的全脂奶粉交易平均價格為每噸3143美元，比上一次拍賣下跌0.6%。全脂奶粉價格是新西蘭恒天然等大型乳制品企業(yè)決定原奶收購價的重要參考指標(biāo)。

　　此次拍賣中，黃油和脫水乳脂價格延續(xù)了先前的回落趨勢，分別下跌1.3%和1.2%。新西蘭乳業(yè)分析師表示，恒天然將在今后的產(chǎn)奶高峰季節(jié)，把原奶更多用在生產(chǎn)高附加值的產(chǎn)品和全脂奶粉上，因此乳脂在交易平臺的投放量可能會有所減少。不過，目前交易平臺價格波動并未反映出這一趨勢，顯示市場尚未對此作出反應(yīng)。

　　另外，脫脂奶粉的價格在此次拍賣中微漲0.3%。分析師表示，脫脂奶粉價格不振的狀況在歐洲地區(qū)已經(jīng)延續(xù)數(shù)周，現(xiàn)在這一趨勢同樣影響了太平洋地區(qū)市場價格。

　　全球乳制品貿(mào)易平臺由以新西蘭恒天然公司為首的國際乳制品賣家組成，一般每兩周組織一次乳制品拍賣，買家遍及全球90多個國家和地區(qū)，拍賣價格直接影響全球乳制品定價。