知達|熱烈慶祝浙江衢州孩兒樂啟動會圓滿結束 |
發布日期:2020/2/20 發布者:佚名 共閱46245次 |
倡導寶媽安全用藥,護航寶寶健康成長! 2019年10月23日,知達醫藥營銷發展中心CMO總裁賀紅楓、知達醫藥華東事業部運營于成江先生、知達商學院金牌講師李贊老師來到浙江衢州,為當地母嬰門店分享門店經營管理方式和嬰童常見病癥的辯證和調理方式。 賀總分享母嬰門店發展趨勢 充實自己才能不斷突破 近年來,隨著經濟的不斷發展,房租成本、人員成本都在不斷上漲,這就導致了線下母嬰經營成本的上漲。 而毛利下降的原因主要是由于母嬰行業已經由賣方市場轉化為買方市場,且目前處于供大于求局面。再加上行業競爭、新興電商的沖擊,高毛利不復存在。要想改變,唯有提升體量,完善供應鏈優勢和增加后臺收入入手。 溝通與分享促進成長 攜手并進、共同發展 時代的日益更新,如今80,90后這批年輕的父母已成為母嬰市場的主力軍,但由于育兒觀念的缺失,以及上輩存在的各種育兒誤區,這讓他們更加渴望獲取專業的母嬰知識、育兒經驗和優質服務,再加上如今快節奏的生活模式,讓他們無法快速獲取…… 通過語音、視頻等這些備受年輕父母追捧的新型方式,給消費者提供實時在線健康咨詢、專業權威的母嬰知識,這無疑是給消費者們一顆有效的定心丸,不僅可以增加了消費者的信任,同時還能最大程度上增加消費者的粘性,從而增加客流量。 實現了把母嬰消費由單純購買提升到了服務體驗,這也是最觸動和直接占領年輕母嬰消費群體的“良方”。只有服務好用戶的同時,才能實現母嬰消費市場的最大化釋放。 母嬰門店管理知識分享 一、人員管理 針對人員管理,旨在通過科學的方法,正確的用人原則及合理的管理制度,調整人與人、人與事、人與店鋪的關系,以充分利用人力資源,確保店鋪的正常高效運行。具體小編總結了一下幾點。 1. 制定人員管理制度,并嚴格執行。 具體制定包括人員出勤、外出、交接班、排班、目標銷量等制度。同時,設定科學銷售目標,比如根據SMART原則設定。實行統一的績效管理、薪酬福利管理及崗位晉升管理,將員工的激情、銷售狀態調動起來,確保按照店長預想的目標發展,最終達成指標。 2. 做好人員培訓管理,并定期進行。 面對激勵競爭的母嬰行業,人才才是最有利的競爭力。門店可以通過入職培訓、技術培訓、崗位培訓、專業知識培訓等。讓員工更專業給客戶提供服務,留住客戶,確保門店的可持續發展。比如針對樂友歌瑞家加盟店樂友商學院全程提供培訓支持,每月的加盟商開業培訓班、母嬰顧問班,不定期的在線荔枝課堂,幫助加盟店主和員工提升門店運營能力。 3. 做好會議管理,并每天進行。 會議管理是門店管理很重要的一部分,需要做到會而有議、議而有決、決而有行。會議門店經理可以選擇晨會或者晚會,目的都是對前一天或是當天的工作總結,和接下來一天工作的目標設定和分解,具體還是看門店經理傾向那種會議形式。小編建議是每天開晨會,一日之際在于晨,晨會內容總結前一天的銷售狀況,制定當天的銷售目標并分解,可以適當制定一定的激勵,店長對表現優秀的個人進行表揚等。將員工一天的激情調動起來,讓這一天銷售工作處于良好的狀態。 4. 加強執行力和工作效率的提升。 員工的執行力,是員工工作效率的體現,門店經理做好加強員工執行力的管理,就能很有效的提升員工的工作效率。 二、數據管理 數據管理的基本目的是從大量的、可能是雜亂無章的、難以理解的數據中抽取并推導出對于我們門店管理有價值、有意義的數據進行管理,能夠讓門店經理發現問題根源,從而通過分析解決問題。 1.店長定期做問題分析。 店長要掌握發現問題、分析問題和解決問題的能力。建議店長掌握一些分析問題的工具,比如魚骨圖工具,從作用(研究問題、邏輯排序、整體審視)、標準(魚頭為核心問題、魚刺為問題關鍵要素)、經驗(問題分析、先易后難、假設驗證)三個方向分析。 2. 店長要做好經營數據分析與銷售策略調整。 數字是店鋪的溫度計,能夠快速診斷店鋪問題的關鍵;店鋪的基本數字:營業額、庫存、訂貨額、毛利、貨品回轉周數、坪效率、人效率、入店率、連帶率。店長需要掌握店面盈虧平衡點(銷售盈虧平衡點=銷售總成本÷平均毛利率);把握門店數據分析,有效進行貨品調整。 3、定期做會員數據分析。 了解會員的新增和銷售情況,以及老會員銷售貢獻率分析。 三、商品管理 在門店管理中,商品是我們的命脈,所以做好商品管理很重要,具體小編總結如下幾點。 1.貨架商品的陳列,整潔有序。 所有陳列商品做到貨架、柜臺及商品包裝的高度清潔,各個貨架按商品品類陳列,劃分好區域,給顧客留有一種明亮、整潔、朝氣蓬勃的印象。 2. 特殊商品的陳列,醒目有序。 特價商品和活動商品的陳列比較特殊,這種商品多數是庫存較大或者換季商品,需要在短期能大量賣清理。所以采用:醒目位置以地推形式等形式呈現,吸引顧客注意;明顯的價格牌,越大越醒目的價格牌,會有越便宜的感覺;采用價格讓利,能吸引客戶,讓顧客覺得“物超所值”,提高購買欲望;還可店內廣播造勢,用聽覺刺激消費者產生購買欲。 3. 合理的商品布局。 在店鋪的重要通道配置合適的商品促進銷售,比如:主力商品,購買頻率高的商品,快速消費的商品。 四、其他管理 投訴巧管理,合理遏制事件擴展。面對顧客到店進行投訴,店長和店員在處理投訴時注意:首先找一個安靜的位置,避免影響店鋪其他顧客選購商品;讓顧客坐下來,奉上茶水,讓顧客先講問題,邊聽邊記錄;顧客講完后重述一次你聽到的信息,與顧客進行確認(認同顧客感受);向顧客闡明解決態度,提出關鍵點發問,最后根據相關的規定,協助顧客處理問題,最后表示感謝顧客的理解,并且送出出乎意料的驚喜。 |
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