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　　近來(lái)母嬰行業(yè)一直在熱議，高毛利的牛奶粉，價(jià)格逐漸滑落得越來(lái)越低，羊奶粉會(huì)不會(huì)步其后塵呢?

　　一切只因幾年前，中國(guó)羊奶粉行業(yè)一直處于“冷宮”地位，隨著奶粉市場(chǎng)的變遷發(fā)展及國(guó)家政策的調(diào)整，近年來(lái)羊奶粉的市場(chǎng)地位正逐漸被“扶正”，異軍突起，成為奶粉行業(yè)中的一大亮點(diǎn)。羊奶粉已撬動(dòng)超 50億中國(guó)市場(chǎng)份額。據(jù)乳業(yè)資深專(zhuān)家宋亮先生介紹，目前全球整個(gè)奶山羊的存欄量大約有 6500萬(wàn)只，主要分布在 荷蘭 、法國(guó)、西班牙，另外澳洲與新西蘭各有一些。從世界范圍來(lái)看整個(gè)液態(tài)羊奶的產(chǎn)量大概是1300萬(wàn)噸，如果全部用來(lái)生產(chǎn)羊奶粉的話，羊奶粉總產(chǎn)量不超過(guò)200萬(wàn)噸，這是根據(jù)整個(gè)生鮮乳折算出來(lái)的，實(shí)際沒(méi)有那么多，因?yàn)樵趪?guó)外奶羊產(chǎn)出的奶很多做成了奶酪而沒(méi)有做成粉。而我國(guó)的整個(gè)奶山羊存欄量大概在1200萬(wàn)只，其中陜西奶山羊占40-50%左右，其余分布在山東、河北、甘肅、寧夏一帶。我們國(guó)家的液態(tài)羊奶產(chǎn)量大概是150萬(wàn)噸，如果全部用于生產(chǎn)羊奶粉的總產(chǎn)量不會(huì)超過(guò)20萬(wàn)噸。全球產(chǎn)奶量有限的情形下，截止2015年12月底，國(guó)內(nèi)羊奶粉銷(xiāo)售額大約在50億人民幣左右。縱觀羊奶粉的正式崛起起始于 2008年，一方面得益于羊奶脫膻工藝的成熟，在技術(shù)上解決了之前推廣中羊奶有膻味的一大難題；另一方面則是因?yàn)樵诓粩嗟陌踩L(fēng)波中能獨(dú)善其身。這些因素最終成為羊奶行業(yè)飆升的天時(shí)地利條件。那現(xiàn)在全球牛奶產(chǎn)能供過(guò)于求，會(huì)否是羊奶搶占牛奶市場(chǎng)的絕佳時(shí)機(jī)呢?面對(duì)這個(gè)問(wèn)題，宋亮先生表示：由于產(chǎn)奶周期、產(chǎn)奶量等自然因素的限定及羊奶粉消費(fèi)市場(chǎng)的認(rèn)知度還欠缺，在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，羊奶都將以“補(bǔ)充”牛奶的形式存在。無(wú)論是從全球還是國(guó)內(nèi)羊奶粉發(fā)展前景來(lái)看，發(fā)展奶山羊養(yǎng)殖業(yè)，建設(shè)奶源將出現(xiàn)井噴式的發(fā)展，緊跟而來(lái)的便是羊奶粉的深度開(kāi)發(fā)和產(chǎn)銷(xiāo)。但考慮到羊奶周期性產(chǎn)奶量的特殊性，羊奶粉企業(yè)應(yīng)該發(fā)展優(yōu)質(zhì)放心的高端羊奶粉，打造高品質(zhì)、品牌 化、高附加值的朝陽(yáng)母嬰產(chǎn)業(yè)。卓牧羊奶——只為一杯好羊奶