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    品牌|高價傷客的奶粉時代“高質平價”能否消解消費者內(nèi)心的隱痛?
    發(fā)布日期:2020/2/13 發(fā)布者:佚名 共閱46590次

      “高價傷客”,奶粉的高價已經(jīng)成為新一代消費者心中的隱痛。但是在90后寶媽進場之前,奶粉價格的不斷推高,是被市場追捧的。2008年后,消費者“奶粉越貴越好”的消費心理盛行, 再加上彼時金融危機,國家4萬億救市政策,讓全球經(jīng)濟進入通縮周期時,中國經(jīng)濟反而逆勢上漲,樓市大漲,帶來財富效應,消費者手里不缺錢,未來收入可期,“消費者口袋里有錢,對高價奶粉也消費得起。”反而是低價的奶粉沒人敢買。

      但是,這種奶粉市場的持續(xù)高走態(tài)勢并沒延續(xù)很久。五六年之后經(jīng)濟進入新常態(tài),曾經(jīng)消費升級的巨大引擎也逐漸轉變?yōu)橄M分級的兩極分化。

      奶粉市場的悖反

      漸漸地,奶粉市場出現(xiàn)一種悖反:消費能力與品質價格定位間的偏差。換言之,消費者口袋里錢減少了,但產(chǎn)品的價格定位還維持原樣,甚至還在攀升。

      國家經(jīng)濟政策刺激的紅利過去后,房地產(chǎn)的泡沫被戳破,一大波中產(chǎn)淪為“偽中產(chǎn)”,消費能力在降低,但奈何中產(chǎn)的品味猶在,新一代消費者是在咬著后槽牙給孩子最好的高價奶粉,內(nèi)心痛苦不堪。

      這種消費狀態(tài)的悄然變化,預示著奶粉市場進入新的拐點期。

      在這種市場拐點期,其他行業(yè)成功的先例有很多。

      像ZARA、宜家家具等品牌就是在拐點期爆發(fā)的,這些品牌透過經(jīng)濟泡沫后消費虛高的現(xiàn)象,果斷采用“高質平價”的策略,直擊消費分級的痛點,用平價戰(zhàn)略占領新一代消費,促使了這些品牌在上個世紀八九十年代在全球快速崛起。

      奶粉市場的拐點與宜家、ZARA面臨的市場環(huán)境相似。

      很多奶粉品牌的營銷思維依然停留在紅利時期,“高價奶粉照樣有人買單”,但是沒有意識到經(jīng)濟情勢糟糕情形下,消費能力的持續(xù)萎靡,“養(yǎng)孩子難的焦慮已經(jīng)成為很多家庭的痛。”

      面對這種消費局面,一些奶粉品牌也開始實施“高質平價”的品牌戰(zhàn)略,用“平價”的姿態(tài)打破奶粉市場高價橫行的局面,以更親民的價格面向終端消費者。

      高培就是其一。

      去年高培推出的迪唯恩就是高質平價的代表,一款368定位的奶粉搭配滿贈活動,核下來只有200多。迪唯恩奶粉革新性匯聚三大核心營養(yǎng):水解乳清蛋白、乳鐵蛋白以及親體結構脂OPO。其中,乳鐵蛋白的含量,遠遠高于大部分含有乳鐵蛋白的奶粉品牌。高端的品質,價格卻公平,正符合消費者“高半格”的消費心理和日趨緊張的荷包。

      今年的CBME上,高培又推出了高培臻愛兒童成長奶粉,主打品質,配方給力,價位公平,完美滿足中產(chǎn)消費者的價位訴求。

      “高品質”

      高培的高品質是如何實現(xiàn)的呢?

      高培強大的品牌資源優(yōu)勢是后盾。作為新西蘭高端品牌,高培與恒天然集團、奧克蘭大學、荷蘭皇家帝斯曼、愛爾蘭KERRY集團等建立了戰(zhàn)略合作關系。在與新西蘭奧克蘭大學開展“活性蛋白”研究項目中,高培解決了寶寶對牛奶大分子蛋白不易吸收的問題。

      同時,高培與全球領先的乳制品出口與牛奶加工企業(yè)恒天然成功攜手,加固了自己在上游供應鏈上的優(yōu)勢,其中,高培在7月25日發(fā)布的高培臻愛兒童成長奶粉正是高培與恒天然合作發(fā)力“四段粉”市場的一大成果。

      高培臻愛兒童成長奶粉的高品質是通過科學的配比來體現(xiàn),比方說,高培根據(jù)3-12歲兒童人群的生理特點和營養(yǎng)需,特別添加恒天然專利乳雙歧桿菌HN019 ,優(yōu)質水解乳清蛋白粉以及特殊營養(yǎng)成分乳磷脂,科學配比DHA:ARA,有效促進兒童大腦發(fā)育,讓孩子大腦反應靈敏,孩子學習能力提升更快。

      高培“高質平價”的戰(zhàn)略在奶粉市場的拐點期,成效已初見端倪,在以飛鶴為代表的的新四大粉風頭正勁,在向通粉化的道路上越走越遠之時,伍蘇國始終堅持高培“控貨控價”,讓門店有得賺、消費者受惠,這也使得高培逐漸成為大通粉流量陣營外,強二線奶粉品牌中新的毛利梯隊。

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