高需求驅動嬰幼兒營養品,向高端化、細分化方向發展 |
發布日期:2020/2/13 發布者:佚名 共閱46760次 |
近幾年,嬰幼兒營養品逐漸走入大眾視野,并不容小覷的發展前景。隨著消費者對于營養品的認知和接受度在逐漸提升,據CBNData《天貓母嬰消費市場報告》顯示,消費升級和精細化喂養需求推動細分品類發展,嬰幼兒營養品市場呈現出細分需求持續深耕的好勢頭。 01 營養品發展迅猛 2017年,國內提出《國民營養計劃(2017-2030年)》,開展生命早期1000天營養健康行動,提高孕產婦、嬰幼兒的營養健康水平。 據了解,生命早期1000天,被世界衛生組織定義為一個人生長發育的“機遇窗口期”,它是人的體格和大腦發育最快的時期,這期間的營養狀況與其一生的營養與健康狀況息息相關,不僅影響體格生長和智力發育,還與成年后慢性病的發病率有明顯聯系。 據澳洲品牌Swisse,聯同育學園、網易考拉發布的《生命早期1000天營養健康白皮書》顯示,在營養制劑方面,中國家庭在生命早期1000天內的營養補充意識非常高。 隨著新生代父母對全面營養的認知度提高,嬰幼兒營養品越來越受到重視。據尼爾森母嬰消費者調研數據顯示,2017年有42%的父母在寶寶0-3個月階段第一次購買嬰幼兒營養品,而2018年這個數字已提升到48%。在如此高需求的驅動下,對市場有著直接的推進作用。 據悉,除了專注母嬰營養的保健企業外,傳統渠道受損的部分藥企也把目標轉向了母嬰渠道,研究并生產相關的嬰幼兒營養品,豐富了母嬰營養市場產品品類。 而且,因為營養品毛利率高,母嬰渠道老板也是想各種辦法銷售營養品,比如降價促銷、滿贈活動等,這些都有促進消費者嘗試購買的行為。 相關資料顯示,2016年的時候,母嬰營養品品類的銷售占比只有2.5%,2017年品類占比提升到3.9%,2018年品類占比再次提升到4.5%,到了2019年,母嬰營養品品類銷售占比已經超過輔食達到了5.6%,成為母嬰店的第五大品類。 《2019年前三季度母嬰實體店消費洞察報告》中指出,營養品對門店的貢獻持續上升,同時營養品的銷售額占比已經連續3年呈上升趨勢。 此前,營養品在母嬰渠道并不受到重視,連銷售占比都弱小到被忽略。但現在,為了做好營養品,渠道商拿出比奶粉還多的精力,去學習,去做消費者教育,這在整個市場層面幫助激活消費者的營養保健意識,間接推動行業的發展。 據母嬰研究院數據顯示,2019年嬰幼兒營養品的市場規模已趕超輔食,在天貓+淘寶平臺上,1-5月份嬰幼兒營養品的市場規模僅次于嬰幼兒牛奶粉,市場份額達到14.65%,而嬰幼兒輔食僅占9.78%。 02 營養品呈現高端化、細分化 隨著企業對營養品市場的推進,目前,國內嬰幼兒營養品市場已經成為競爭較為激烈的市場,產品同質化嚴重,企業為從其中脫穎而出,只有通過錯位競爭尋求突圍,因此,不少企業在產品上加大研發力度,導致嬰幼兒營養品為迎合消費者逐漸走出了高端化、細分化。 雀巢大中華區高級副總裁嚴可斌曾說過:“中國的嬰兒營養市場和世界上其他的市場非常不同,每個媽媽都會做非常多的研究,想給孩子們提供最好的產品”。中國的媽媽了解嬰兒營養相關信息的方式非常多,據相關統計,包括醫生、電商平臺、社交軟件等方式在內的渠道超過8個,使得中國消費者對相關產品的認知水平非常高,也同時讓中國的嬰兒營養市場變得更加復雜。 據了解,消費者可支配收入的增長以及營養知識的普及,往往選購時相比于價格,更青睞于高品質的產品。尼爾森數據顯示,截至2019年2月,價格在嬰幼兒營養品均價2倍以上的高端價格帶產品(每KG價格在250元以上)占比21%,同比增長46%,份額提升5%,而相反其余價格帶產品僅有個位數的增幅,中低價產品份額下降。 母嬰研究院數據進一步證實,2019年1-5月份,價格段在100-200元的產品銷售額最高,其次200元以上的產品銷售額遠高于100元以下的產品,由此可知,高端化嬰幼兒營養品逐漸受到消費者的青睞。 除高端化以外,嬰幼兒營養品需求細化趨勢也愈加明顯,根據《2018中國母嬰營養行業白皮書》調查顯示,有98%的媽媽最關心在寶寶成長過程中的全面營養。 選擇嬰幼兒食品時,消費者首先關注的就是營養成分。這種細致要求也體現在了父母們的購買過程上,產品包裝上的成分原材料信息對消費者購買嬰幼兒營養品時的影響比例,從2017年的24%上升至2018年的33%,在營養品的購買決策樹的重要度僅次于品牌。 根據母嬰研究院數據顯示,2019年天貓+淘寶平臺上,嬰幼兒營養品銷售額增長迅速,媽媽更注重在奶粉之外給寶寶添加各種營養素,其中最受歡迎的是鈣鐵鋅,其次是維生素和益生菌,值得注意的是,蛋白粉目前的市場份額雖然還比較低,但增長迅速。 隨著市場需求的提高,在國外品牌的刺激下,越來越多國內本土有實力的企業也開始入局嬰幼兒營養品市場,據不完全統計,國內嬰幼兒營養品品牌數量至少超過2,000個,相信在激烈的競爭過程中,將帶給消費者更好的產品及服務。 |
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