| 鱈魚(yú)肝油和魚(yú)油的區(qū)別 |
| 發(fā)布日期：2019/1/3 發(fā)布者：zgytzsw 共閱47694次 |
魚(yú)油和鱈魚(yú)肝油完全是兩回事，家長(zhǎng)稍不注意就可能買(mǎi)錯(cuò)，最近，香港大學(xué)進(jìn)行的意向調(diào)查顯示，在受訪的500名家長(zhǎng)中，有近五成的人分不清魚(yú)油和鱈魚(yú)肝油，認(rèn)為包裝上有魚(yú)，就會(huì)含有鱈魚(yú)肝油的有效成分維生素A和維生素D。 鱈魚(yú)肝油是無(wú)毒海魚(yú)肝臟中提取的一種脂肪油，在0°左右脫去固體脂肪厚，用精煉食用植物油、維生素A與維生素D調(diào)節(jié)濃度，再加上適量的穩(wěn)定劑制成。魚(yú)肝油用于夜盲癥、眼球干燥癥、佝僂病、軟骨癥等其他缺乏維生素A、D病癥。 魚(yú)油滲魚(yú)體內(nèi)的全部物質(zhì)的總稱，它包括體油、肝油和腦油。魚(yú)油是魚(yú)粉加工的副產(chǎn)品，是魚(yú)及其廢棄物經(jīng)蒸、壓榨和分離而得到的，不適合兒童食用。 |
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