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雖說(shuō)媽媽們?cè)谫I買買上向來(lái)隨心所欲，在為寶寶選擇幼兒奶粉上卻格外謹(jǐn)慎。有些媽媽會(huì)選擇聽(tīng)朋友建議，有些則會(huì)自己上網(wǎng)搜索了解，但結(jié)果往往都讓自己迷失在大量的資訊中……其實(shí)幼兒奶粉的秘密都藏在包裝上，媽媽自己就能輕松判斷！看完這篇最強(qiáng)奶粉選購(gòu)攻略，想不成為達(dá)人都難！

初級(jí)攻略：正面

所謂【正面探】，就是要求媽媽們?cè)谶x購(gòu)奶粉時(shí)，對(duì)于奶粉罐正面所印的信息要仔細(xì)去探索、去留意。因?yàn)槟谭酃薜耐獍b/整個(gè)罐身上蘊(yùn)含了眾多信息，雖然直觀易懂卻很容易被忽視。來(lái)看看這些信息，你以前有沒(méi)有注意到！

1探產(chǎn)地，“進(jìn)口vs國(guó)產(chǎn)”要辨別

產(chǎn)地通常是媽媽們?cè)谶x購(gòu)奶粉時(shí)最關(guān)注的點(diǎn)之一。所以許多商家也把產(chǎn)地作為產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)放在奶粉罐正面較顯著的位置。

然而，奶粉品牌魚(yú)龍混雜，許多商家把自己模糊地標(biāo)為進(jìn)口奶源，其實(shí)當(dāng)中水分很大！

要辨別國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口，其實(shí)不難，要看包裝上是不是有CNCA（中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)）認(rèn)監(jiān)委批發(fā)的注冊(cè)編號(hào)、生產(chǎn)者和地址。

國(guó)產(chǎn)奶粉則是沒(méi)有注冊(cè)編號(hào)的，用的是生產(chǎn)許可證。這個(gè)位置一般在外包裝/整個(gè)罐身的背面。

2探月齡，營(yíng)養(yǎng)供給按月細(xì)分更理想

媽媽一般購(gòu)買奶粉有看分段的習(xí)慣，但是同樣的段數(shù)，涵蓋的月齡卻是很不同的，精確到寶寶月齡的營(yíng)養(yǎng)供給更理想。

*此表出自加州大學(xué)戴維斯分校營(yíng)養(yǎng)學(xué)和內(nèi)科學(xué)教授Bo Lönnerdal, PhD的研究，其認(rèn)為如果實(shí)際技術(shù)和條件允許的話，1歲內(nèi)的幼兒配方奶粉應(yīng)該考慮按月齡更加細(xì)分階段（原文節(jié)選為：“Hypothetically, even more stages may be considered, if this could be solved practically.”）

關(guān)于奶粉分段，每個(gè)奶粉公司的標(biāo)準(zhǔn)都不一樣。例如初級(jí)體系0-1歲為1段，1-3歲為2段，3-6歲為3段；

而進(jìn)階體系大多為0-6個(gè)月為1段、7-12個(gè)月為2段以及12-36個(gè)月為3段，3-6歲為4段。

更先進(jìn)的品牌，會(huì)把月齡分的更細(xì)，1個(gè)月為1段，2-3個(gè)月為2段，3-6個(gè)月為3段，7-12個(gè)月為4段，1歲到2歲為5段，2-3歲為6段。

建議媽媽在購(gòu)買奶粉的時(shí)候，盡量挑選按月齡來(lái)細(xì)分的奶粉，這樣會(huì)更貼合寶寶不同階段的營(yíng)養(yǎng)需求。

3探蛋白質(zhì)，過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)提前預(yù)防

媽媽們是不是在挑選奶粉時(shí)經(jīng)常有聽(tīng)到適度水解蛋白、深度水解蛋白、或全氨基酸，這一系列專業(yè)且又很困惑的名詞？

不用擔(dān)心，只要看了下列公式，相信媽媽們心里面就會(huì)有自己的答案。首先媽媽們請(qǐng)跟我默念這個(gè)公式三遍，蛋白質(zhì)分子按大到小的排序。

普通蛋白>適度水解蛋白>深度水解蛋白>氨基酸！

這些蛋白配方都是可以保證寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育需求的。

水解是指用水解工藝能將牛奶中的蛋白質(zhì)分子水解成小分子，讓寶寶更易吸收，降低過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)。

一般來(lái)說(shuō)，適度水解蛋白是完全可以給所有健康寶寶食用的（歐盟委員會(huì)委托管理?xiàng)l例EU2016/127），它能幫助降低寶寶發(fā)生過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)；而深度水解蛋白和氨基酸主要是用于已經(jīng)被診斷為乳蛋白過(guò)敏的寶寶，是治療用的配方粉；所以腸胃發(fā)育比較完善且沒(méi)有過(guò)敏家族史的寶寶可以選用普通蛋白配方。

高級(jí)攻略：側(cè)面查

奶粉罐的側(cè)面有營(yíng)養(yǎng)成分表和配料表。營(yíng)養(yǎng)成分表是寶寶需要的營(yíng)養(yǎng)元素，配料表則是說(shuō)明了奶粉這些營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源。奶粉品質(zhì)好不好，關(guān)鍵就是配料！

1查益生菌，寶寶肚肚好舒服

媽媽都會(huì)擔(dān)心寶寶便便的問(wèn)題，這時(shí)候就需要尋找益生菌的幫助了。不過(guò)，益生菌的制作工藝比較復(fù)雜、而且容易滅活，所以不是所有的奶粉都會(huì)添加的。

但是如果想讓寶寶小肚肚更舒服，媽媽記得要選配料表上含益生菌（例如：動(dòng)物雙歧桿菌）的品牌。另外，益生菌十分容易受溫度影響。

所以建議媽媽們沖泡含益生菌的奶粉時(shí)溫度不宜過(guò)高，一般來(lái)說(shuō)一旦高于40攝氏度，大部分種類的菌群容易滅活，失去了原有的效果，因此適宜的水溫最好控制在37-40攝氏度之間。

2查無(wú)水奶油，找對(duì)寶寶好的脂肪

許多媽媽一直對(duì)脂肪存在誤解，認(rèn)為脂肪就一定等于胖。但其實(shí)，許多專家都有出來(lái)為脂肪做過(guò)背書(shū)。所以，脂肪是個(gè)寶，且食且珍惜。

脂肪不僅是寶寶能量的來(lái)源，脂溶性維生素VA、VD、VE、VK

也需要脂肪來(lái)幫助寶寶吸收。

更重要的是，被譽(yù)為腦黃金的DHA也是一種脂肪酸，而且對(duì)寶寶大腦的發(fā)育也有積極的作用。所以脂肪對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)是必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素。

但并不是所有配料表上都會(huì)出現(xiàn)【脂肪】二字，有些配料表上則會(huì)出現(xiàn)【無(wú)水奶油】或者【植物油】這些名詞，媽媽一定要記住，它們就是脂肪的來(lái)源。

這里要特別說(shuō)一下無(wú)水奶油，聽(tīng)起來(lái)可能很陌生，但它可是來(lái)源于高大上的天然乳脂。

之所以高大上，是因?yàn)樗〔奶烊唬瑑r(jià)值是植物油的5倍，同時(shí)還富含天然乳脂OPO，親和人體好吸收。由于成本非常昂貴，所以添加了無(wú)水奶油的幼兒配方奶粉都是下了血本的。

而且含無(wú)水奶油的奶粉會(huì)有天然的奶香，不需要人工添加的香蘭素。識(shí)貨的媽媽在購(gòu)買時(shí)候還可以通過(guò)聞奶粉來(lái)鑒別。

3查乳清蛋白，好消化好吸收

如果你的寶寶在喝奶粉時(shí)出現(xiàn)過(guò)不易消化吸收等情況，就要盡量選擇乳清蛋白含量高的奶粉。

因?yàn)槿榍宓鞍自谖钢行纬尚∪閴K，讓寶寶更好吸收、更好消化。

具體怎么看呢？其實(shí)我們可以在配料表中發(fā)現(xiàn)：排名越靠前的配料在產(chǎn)品中的含量越高。

有些媽媽會(huì)看到酪蛋白，和乳清蛋白什么區(qū)別呢？

酪蛋白，它來(lái)自于牛乳，是一種大分子蛋白質(zhì)。會(huì)在胃中形成較大的乳塊，消化緩慢不容易餓，所以在小寶寶腸胃還未發(fā)育完善的時(shí)候，適合食用乳清蛋白含量更高的奶粉。

4查乳糖，遠(yuǎn)離蛀牙風(fēng)險(xiǎn)

乳糖，顧名思義是存在于乳汁中的糖，而且只存在于乳汁中，母乳中就含有大量乳糖。

天然的乳糖好處很多，如：

1） 能促進(jìn)寶寶腸內(nèi)益生菌的繁殖；

2） 沒(méi)有被吸收的乳糖還能轉(zhuǎn)化為乳酸，幫助腸道形成酸性環(huán)境，從而起到抑制病菌產(chǎn)生的作用；

3） 乳糖還能促進(jìn)鈣、鐵、磷、鎂等物質(zhì)的吸收，是寶寶體內(nèi)器官、神經(jīng)、四肢、肌肉等發(fā)育及活動(dòng)的動(dòng)力。選擇原則是，乳糖OK，蔗糖NO。

所以媽媽們?cè)谫?gòu)買寶寶口糧時(shí)，記得盡量選擇含乳糖而不含添加糖的奶粉。

重點(diǎn)

1. 辨別的進(jìn)口奶粉品牌，不光看進(jìn)口奶源，還要看注冊(cè)編號(hào)、生產(chǎn)者和地址；

2. 奶粉分段越細(xì)，月齡細(xì)分，更貼合寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求；

3. 當(dāng)不能進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的時(shí)候，適度水解蛋白奶粉也適合所有健康寶寶食用， 還能幫助降低寶寶過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)；

4. 想要讓寶寶肚肚更舒服，記得尋找含益生菌（例如：動(dòng)物雙歧桿菌）的奶粉，沖調(diào)時(shí)水溫要保持在37-40攝氏度之間；

5. 脂肪是寶寶必須的營(yíng)養(yǎng)，要選高大上的脂肪，記得選天然乳脂來(lái)源的；

6. 乳清蛋白比乳酪蛋白分子在胃內(nèi)形成更小乳凝塊，更好吸收；