母嬰門(mén)店店主必知:您的員工永遠(yuǎn)比顧客重要! |
發(fā)布日期:2018/8/3 發(fā)布者:xinhan 共閱48210次 |
每個(gè)公司每個(gè)門(mén)店都有這樣的煩惱,好的人才資源是各門(mén)店業(yè)主憂(yōu)心的事。好不容易招來(lái)人了,往往干個(gè)十天半個(gè)月就走了,人事頻繁變動(dòng),新人又需重新培養(yǎng),心力交瘁。 那么,有沒(méi)有什么企業(yè),在員工管理方面特別出色呢? 小編不得不再次提及“海底撈”了。說(shuō)到“海底撈”,大家第一夸贊的往往不是食材有多新鮮、口味有多奇特,而恰恰是夸在服務(wù)有多周到。那么,是什么讓海底撈的員工如此敬業(yè)?海底撈又是如何培訓(xùn)員工的呢?
海底撈的服務(wù)細(xì)節(jié): 拿著號(hào)碼牌排隊(duì)的過(guò)程,你可以任意享用各種零嘴飲料,還可以跟好友下兩把棋解悶。 免費(fèi)的美甲、擦鞋甚至是手機(jī)貼膜。 手機(jī)沒(méi)電,會(huì)給你免費(fèi)提供充電寶;絲襪被鉤破了,免費(fèi)給你幾包新的絲襪……更別提什么眼鏡絨布、手機(jī)防水套…… 例子枚不勝舉。海底撈的老板有一句話(huà):“兩勤加一懶,想懶懶不得;兩懶加一勤,想勤勤不得!焙5讚普嬲康氖恰艾F(xiàn)場(chǎng)帶動(dòng)培訓(xùn)”,即一個(gè)新員工剛剛加入一線(xiàn),看到身邊的上級(jí)、再到自己的同事,都是一副精神飽滿(mǎn)為顧客服務(wù)的狀態(tài),那么,自然而然他也就是這么一種狀態(tài)來(lái)投入到工作中去了。 在海底撈,始終秉持一種“員工永遠(yuǎn)比顧客重要”的信念。 鼓勵(lì)員工不斷學(xué)習(xí) 為了讓員工改變命運(yùn),海底撈公司讓員工不斷的學(xué)習(xí),比如優(yōu)秀員工每年去三亞旅行,店長(zhǎng),區(qū)域經(jīng)理去人民大學(xué)讀研究生,中高層干部不定期的去香港日韓歐洲考察。海底撈有自己的培訓(xùn)基地和海底撈大學(xué),為的是增強(qiáng)員工的知識(shí),提升他們的能力。 獎(jiǎng)勵(lì)員工金點(diǎn)子 在每一個(gè)海底撈的辦公室里,墻上都會(huì)貼著一張“金點(diǎn)子排行榜”,這就是海底撈思想火花的來(lái)源,每個(gè)月,由各大部長(zhǎng)、片區(qū)經(jīng)理組成的創(chuàng)新委員會(huì),會(huì)對(duì)員工提出的創(chuàng)意服務(wù)做出評(píng)價(jià),一經(jīng)評(píng)上就會(huì)推到各個(gè)分店,員工可以獲得200到2000元不等的獎(jiǎng)勵(lì)。
員工離職關(guān)懷 1.我們那里做的不好? 2.你如果有更好的發(fā)展,我們支持你,如果你干的不開(kāi)心,我們隨時(shí)歡迎你回來(lái)。 3.找到新工作沒(méi)有?如果沒(méi)有,可以先在宿舍住著。 4.即使員工觸犯了海底撈的高壓線(xiàn),犯了嚴(yán)重的錯(cuò)誤,公司也會(huì)幫他找一份新的工作。 試想,一個(gè)對(duì)待員工如此誠(chéng)摯的公司,員工對(duì)待顧客能不好嗎?我們母嬰店主也同樣值得借鑒,并不是說(shuō)我們也一定有樣學(xué)樣,畢竟一家店的發(fā)展歷程、地域文化、客群地位乃至老板的個(gè)人魅力各不相同,不可一概而論。但我們要學(xué)習(xí)的是這種出類(lèi)拔萃的經(jīng)營(yíng)理念和管理哲學(xué),善待你的員工,在店內(nèi)營(yíng)造積極向上的氛圍,那么,你的員工才有可能用心去幫你維系客戶(hù)。 |
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