母嬰店運營的五大誤區! |
發布日期:2018/5/14 發布者:xinhan 共閱51078次 |
現在很多人加盟母嬰店,不過母嬰門店運營是一門技術活,但現在很多開店的往往沒有經過任何培訓和學習就直接開店了,運營也是完全憑感覺在做,所以開店后會遇到各種各樣的問題,正如沒有經過駕駛訓練直接開車上路一樣! 一、眼里只有單品無全品 許多店家都只重視暢銷品或高毛利產品的銷售及貢獻,而不注重如何合理平衡店內整體品項的生意,通常這樣做往往帶來的只是門店局部生意的突破,很難實現門店整店銷售的提升,暢銷品或高毛利產品的利潤,往往被大量滯銷或遺忘品類的庫存沖抵。 二、強賣促進連帶銷售 通常有意無意地鼓勵口才好、善忽悠的店員,只重視一時客單價的提升,通過大力度促銷將過多商品強行賣給客人,當時產品銷售出去了、單次客單價提升了,但帶來的后果是顧客的黏性大大降低,并且更重要的是返單率也隨之降低,導致門店長周期的平均客單價實際也并未提升。 三、只重視單品項利潤,而忽視商品的流通周期 高毛利、低折扣的商品表面看來是極大的誘惑,但是可能需要較長的銷售周期。同樣的進貨資金,是選擇低毛利但流通性高的商品,還是高毛利但銷售周期長的商品,在同樣的周期里,哪個產品的資金回收更快?這是一個需要店家慎重思考的問題。 如果只重視高毛利、低折扣商品的引進,而忽視對商品流通周期的考慮,很容易在店內造成商品的大量積壓。 四、缺乏廣度的體驗服務意識 關于體驗服務在日化店的重要性,相信大家都有共識。但更多店家認為服務僅僅是指環境、導購等等,這些雖然能夠吸引顧客,卻忽略了顧客最需要、也是最直接的“體驗”——產品本身的體驗,店家/廠家為了節省成本而盡可能地節約開樣產品的使用,往往斷送了更多成交機會。 五、缺乏定期生意數據管理門店運營的意識 很多店主以個人經驗判斷商品進貨、銷售趨勢,對于門店暢銷品項、明星品項的銷售情況可能比較清楚,但是對于門店貨品滯銷、所在社區居民喜好以及商品細分占比等不甚了解。常常以偏概全、以銷售個案代替對整店運營的判斷,實際上對于整店運營情況只知大概、不知其詳。 |
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