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專(zhuān)家報(bào)告：人體很多疾病的產(chǎn)生與免疫系統(tǒng)失調(diào)有關(guān)。

專(zhuān)家更指出：對(duì)付很多疾病，其實(shí)我們身體里面就有一個(gè)最好的醫(yī)生——免疫系統(tǒng)。

許多研究成果顯示：一個(gè)強(qiáng)有力的免疫系統(tǒng)主要來(lái)自于均衡的營(yíng)養(yǎng)和健康的飲食方式。
所以我們說(shuō)——你的營(yíng)養(yǎng)決定了你的健康，營(yíng)養(yǎng)均衡是健康之本。

如果飲食不調(diào)，身體對(duì)外界致病微生物的抵抗能力就會(huì)下降，一般在夏季容易發(fā)生腸道傳染病，冬春兩季則容易發(fā)生流感等呼吸道疾病。

媽咪篇

（準(zhǔn)媽咪和新媽咪在營(yíng)養(yǎng)的攝入上更需注意）均衡法則——中國(guó)人的平衡膳食寶塔
飲食乃至各種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于維護(hù)健康的作用都是至關(guān)重要的，但也必須注意均衡攝入。為此，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)制定了適合中國(guó)人的飲食金字塔，提出了一個(gè)營(yíng)養(yǎng)上比較理想的膳食模式。
平衡膳食寶塔共分五層，包含我們每天應(yīng)吃的主要食物種類(lèi)。寶塔各層位置和面積不同，這在一定程度上反映出各類(lèi)食物在膳食中的地位和應(yīng)占的比重——

底層：谷類(lèi)食物，每天應(yīng)該吃300-500克；

第二層：蔬菜和水果，每天應(yīng)吃400-500克和100-200克；

第三層：魚(yú)、禽、肉、蛋等動(dòng)物性食物，每天應(yīng)該吃125-200克(魚(yú)蝦類(lèi)50克，畜、禽肉50-100克，蛋類(lèi)25-50克)；

第四層：奶類(lèi)和豆類(lèi)食物，每天應(yīng)吃奶類(lèi)及奶制品100克，豆類(lèi)及豆制品50克；

第五層：油脂類(lèi)，每天不超過(guò)25克。
（詳細(xì)說(shuō)明請(qǐng)參照中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)網(wǎng)站的“平衡膳食寶塔說(shuō)明”）

提示：每頓只吃七八分飽也是很重要的法則，這樣胃腸道才能正常工作，吃進(jìn)去的營(yíng)養(yǎng)素才會(huì)被科學(xué)合理地吸收，發(fā)揮其重要的作用。

健康食品LIST

1．綠茶

綠茶中含有大量抗氧化劑類(lèi)黃酮和茶酸，可以增強(qiáng)免疫力；其茶多酚還能抗衰老、抗腫瘤，而甘寧能軟化血管；綠茶所含的氟還可以保護(hù)牙齒，對(duì)于孕期的牙周病有很好的預(yù)防作用；茶堿能舒張血管起到利尿排水的作用，緩解孕媽咪肢體的腫脹感覺(jué)。

但飲綠茶不可過(guò)量，因?yàn)樗赡苡绊懰撸瑫r(shí)其中所含的鞣酸能導(dǎo)致多種礦物質(zhì)元素吸收減少。建議每天泡一杯茶，飲三遍，并于三餐后用它漱口。

2．奶

牛奶好，乳鈣含量高，并且好吸收，而且牛奶是動(dòng)物性食物中少有的堿性食品，對(duì)于維護(hù)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定大有好處。但是不要空腹飲奶，也不宜以奶做飲料來(lái)解渴，孕產(chǎn)媽咪每日250-500毫升就夠了。

如果不喜歡牛奶，可以嘗試用酸奶替代，這樣還可以維持腸菌的平衡，在一定程度上避免病原微生物從腸道入侵。

3．五谷雜糧

綠豆是五谷之王，對(duì)身體機(jī)能的調(diào)理作用很強(qiáng)，尤其適合夏季食用。其他的谷物，如玉米、燕麥、小米等都是食物金字塔的塔基，如果每天的主食總是大米、白面就未免單調(diào)，營(yíng)養(yǎng)會(huì)欠全面。

谷物要吃夠，對(duì)于一般身材的孕產(chǎn)媽咪每餐都要吃到100克左右的主食，同時(shí)粗糧占到4-6成，品種上是越豐富越好。

4．蔬菜

胡蘿卜、西紅柿能為人體補(bǔ)充兩種重要的抗氧化營(yíng)養(yǎng)素——β胡蘿卜素、番茄紅素，而綠葉蔬菜含葉酸和維生素C較多。

這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)健康的裨益是毋庸置疑的，關(guān)鍵是個(gè)平衡問(wèn)題，蔬菜的種類(lèi)盡量豐富些，紅、綠、白、紫、黃，不要偏食，也不要刻意地過(guò)多食用某種蔬菜，同時(shí)注意葷素搭配著食用，方能收到最好的營(yíng)養(yǎng)效果。

5．水果和飲品

每天吃200-500克各色水果，但不要試圖用果汁來(lái)替代，果汁無(wú)論如何比不上鮮果的營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)槟切┍粊G棄的果渣里含有非常多的植物營(yíng)養(yǎng)素。尤其是每天最好吃?xún)蓚�(gè)柑桔類(lèi)水果，相當(dāng)于每天攝取1000毫克維生素C，可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能。

值得注意的是紅酒雖是很好的保健品，但是孕婦還是不宜常飲的，畢竟其中含有酒精，對(duì)胎兒肝、腦的影響不容忽視！

6．碳水化合物

因?yàn)樘妓衔锸敲庖呒?xì)胞最重要的食物，所以應(yīng)確保每天食用足夠的碳水化合物食物（例如：大米及其它富含淀粉的食物）。

7．動(dòng)物性的肝臟

一周一次，每次30-50克，可以適量補(bǔ)充維生素A，有助于保護(hù)好呼吸道黏膜的完整、功能的維持及對(duì)異物的反應(yīng)性，對(duì)病毒的侵襲和感染起著重要防衛(wèi)作用。（轉(zhuǎn)下文）

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