挑寶寶食品有學(xué)問 |
發(fā)布日期:2018/3/4 發(fā)布者:佚名 共閱57787次 |
文/李誼 寶寶吃飯頭等大事,既要營養(yǎng)又要安全。所以準(zhǔn)備寶寶食品的時候就要精挑細(xì)選。 為寶寶買食物的時候,我會偷懶的聽取朋友和促銷員的推薦,再從中選一個比較知名的品牌,一直固定延續(xù)下去。可是一個“蘇丹紅”把我的所用警戒細(xì)胞統(tǒng)統(tǒng)喚醒,我開始注意食品的標(biāo)簽,開始詳細(xì)查看奶粉中的營養(yǎng)成分,開始最細(xì)致地為寶寶挑選最好營養(yǎng)的食物。 挑選輔食要注意食品添加劑 食品添加劑對寶寶來說一半是天使,一半是惡魔。爸爸媽媽要仔細(xì)查看清楚食品標(biāo)簽上得說明,有些東西是不能出現(xiàn)在寶寶食品里的。 可以出現(xiàn)的: 天然甜味劑:蔗糖、葡萄糖、果糖、山梨醇、麥芽糖醇、甘草酸二鈉,這些都是從天然植物上提純出來的,可以讓食物更可口,也不會對寶寶有壞的影響。 天然食用色素:是指直接來自動植物組織的色素,現(xiàn)在允許使用并已制定有國家標(biāo)準(zhǔn)的天然食用色素有:姜黃素、蟲膠色素、紅花黃素、葉綠素銅鈉鹽、辣椒紅色素、醬色、紅曲米及β-胡蘿卜素等。如果看到有這些以外的色素成分,最好先咨詢一下醫(yī)生,再決定是否給寶寶吃。 不能出現(xiàn)的: 防腐劑:它有很多種,包括苯甲酸及其鈉鹽;山梨酸及鉀鹽;亞硫酸及其鹽類,還有用于糕點防霉的丙酸鹽類。這些東西對寶寶的腸胃有傷害,不能給寶寶吃。 人工甜味劑:糖精。它是由天然甜味劑和一些化學(xué)試劑合成的,不適合寶寶吃。 挑選奶粉要“望聞問切”細(xì)打量 奶粉是和寶寶最親密的食物,所以挑選起來要更細(xì)致,爸爸媽媽可以從下面幾個方面考慮,符合這些標(biāo)準(zhǔn)的奶粉就是比較優(yōu)質(zhì)的奶粉。 營養(yǎng)成分:先要看清楚奶粉里的營養(yǎng)成分是否是寶寶需要的,尤其注意鈣、鐵的含量。 包裝:包裝完整,標(biāo)識有商標(biāo)、生產(chǎn)廠名、生產(chǎn)日期、批號、保存期限等。不同材料的包裝,其保存期限不同。一般情況下,馬口鐵罐密封克氮包裝的奶粉保存期限為2年,非克氮包裝的為1年;瓶裝為9個月,袋裝的為6個月。 顏色:顏色為乳白色或乳黃色,色澤均勻,有光澤。 組織狀態(tài):塑料袋裝的奶粉用手捏時,感覺柔軟松散,有輕微的沙沙聲;玻璃罐裝的奶粉,將罐慢慢倒置,輕微振搖時,罐底無粘著的奶粉。 聲音:裝在馬口鐵罐內(nèi)的奶粉雖然看不見,但可聽其聲音。搖動馬口鐵罐,會發(fā)出“沙沙”聲響,聲響清晰。 挑選水果要按寶寶體制 水果里有寶寶需要的各種維生素,但不是所有的水果寶寶都可以盡情享用。水果一般可以分為寒涼、溫?zé)帷⒏势?類,所以給寶寶選水果的時候也要根據(jù)寶寶的體制。 體弱、容易生病的寶寶少吃寒涼類水果:柑、橘子、菱、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。 容易出汗、上火的寶寶少吃溫?zé)犷愃簵棥⒗酢⑻摇⑿印堁邸⒗笾Α⑵咸选烟摇⑹瘛⒉ぬ}等。 每個寶寶都可以吃甘平類水果:梅子、李子、椰子、枇杷、山楂、蘋果等。 |
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