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俗話說“是藥三分毒”，想讓寶寶少生病，提高免疫力是關鍵。那么究竟如何提高寶寶的免疫力呢？最新的研究資料表明，一些食物可以有效幫助機體提高免疫力。為了獲取充足的各種營養物質，營養攝取要均衡，多飲水，注意多吃牛奶、肉類、蛋、水果、蔬菜等，并及時糾正偏食等不良習慣。 

顏色鮮艷的水果和蔬菜

 西紅柿、胡蘿卜、酸漿果、金橘和菠菜等富含抗氧化物，這種抗氧化物能保持機體免疫細胞免遭環境中不良因素的侵襲，并加強白細胞殺傷外來微生物的能力。同時，由于這些食物中還含有大量的維生素C，因此有利于抵御病毒感染，能使患者迅速康復。 

優質蛋白

 當一個人感冒或發熱時，機體將需要比平時多得多的熱量去戰勝疾病，同時機體的免疫系統也依賴各種氨基酸的攝取來修復。在患病之前或初期，人體內是否具備了這些蛋白質是十分重要的。當機體遭受病毒侵襲時，人體產生的大量抗體（又叫免疫球蛋白）實際上就是蛋白質，它們能中和某些感染因子，殺滅病原菌并將其消除體外。 使機體處于良好免疫狀態的這些蛋白質來源包括蛋類、瘦肉和豆制品等。 

維生素E

 研究證實，機體內充足的維生素E能明顯增強T細胞抗感染的能力。充足的維生素E能預防病毒的侵襲。 維生素E含量豐富的食物包括杏仁、麥芽和各種深綠色蔬菜等。 

大蒜和洋蔥

 在歐美民間，流行飲用洋蔥汁治療咳嗽的方法。研究發現，洋蔥能增強T細胞的免疫活性，從而增進整體的免疫反應。含類似大蒜和洋蔥中免疫活性物質的食物，在人體內可充當清潔和殺毒劑的角色，起到殺滅和清除毒物和病菌的作用。 

復合維生素

 人體免疫功能需要多種維生素的幫助，每日攝入多種維生素如同買下了一份廉價的健康保險。復合維生素不同于單一維生素：僅補充后者可能擾亂體內其他營養素的吸收，甚至會中毒，而補充多種維生素則因其保持著一種平衡，因此無不良影響。 

什么是均衡膳食？

 所謂的合理和均衡膳食就是指五谷雜糧、肉類、蛋類、蔬菜和水果都要吃，而且要有一個合理的比例。至于怎么吃，要根據不同的家庭和寶寶個體差異，這個寶寶愛吃肉，我們鼓勵他多吃一些蔬菜和水果，多增加一些粗糧、米和面，把肉類的食物控制在一定的程度；對于不吃肉的寶寶，就要鼓勵他多吃一些動物性來源的食物。一般來講，吃肉比較多的寶寶，吃動物性食物比較多的寶寶，微量營養素的狀況比較好，因為動物性食物當中，鐵、鋅、鈣比較多，即便如此，我們還是要鼓勵寶寶多吃一些蔬菜，把肉類控制在一個比較合理的水平。 

聽說“酸性體質”會使寶寶的抵抗力下降，是這樣嗎？

 答案是肯定的。人體內的環境基本是中性的，略偏堿性，在新陳代謝過程中產生的大量酸性物質，都被血液中的緩沖物質所中和，不至于使人體內部環境呈酸性。如果寶寶攝入的食物長期處于酸堿平衡失調狀態，過量的酸性物質聚集在體內會使人體的內環境惡化，血液偏酸性，出現極不健康的“酸性體質”，危害寶寶的健康。 如果寶寶偏食偏嗜大魚大肉，不健康的“酸性體質”就會纏身，寶寶會逐漸出現焦躁、便秘、失眠、疲勞、抵抗力下降等狀況，容易患上呼吸道感染。日常生活經驗告訴人們，大魚大肉吃多了容易使寶寶生病，道理就在這里。 

要避免經常生病，是不是要多吃堿性食物？

 一般的家庭食物基本是“平衡飲食”或混合飲食，對于食物的酸堿問題是勿需計較的。對于快速生長的寶寶來說，配膳時既要注意營養素的平衡，還要考慮到酸堿平衡。讓身體常處于弱堿性狀態，就能避免寶寶經常生病。