說到立秋的風(fēng)俗，不得不提“貼秋膘”。春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，秋季適當(dāng)進(jìn)補，是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機能的最佳時機。但是寶寶究竟需不需要“貼秋膘”？氣候逐漸變涼爽的秋季，怎樣讓寶寶吃得健康又營養(yǎng)呢？看看來自新加坡國際注冊營養(yǎng)師Rayman媽媽是如何說的吧！
Q：寶寶究竟需不需要“貼秋膘”？A：很多家長對于“貼秋膘”就簡單的理解成多吃肉，其實秋天進(jìn)補，尤其是孩子，不能吃太多的肉，否則會使孩子脆弱的腸胃受到損傷，甚至患上一些消化類的疾病，比如胃潰瘍。同時，秋季由于溫差變大導(dǎo)致胃腸發(fā)生痙攣性收縮，孩子自身抵抗力下降，但食欲旺盛、食量增加，反而會讓胃腸的負(fù)擔(dān)驟然加重。步入秋季，想要給孩子進(jìn)補，家長在孩子的飲食上要做到科學(xué)合理，葷素搭配，切不可隨意“貼秋膘”。
Q：立秋以后，寶寶的飲食方面應(yīng)該遵循什么樣的喂養(yǎng)原則呢？A：立秋以后建議的健康育兒順序為：清、調(diào)、養(yǎng)。
Q：何為“清”？A：立秋是清理工作的掃尾程序，重點是驅(qū)蟲。一夏天的排毒讓孩子的腸胃雜質(zhì)基本清空，但因為夏季生食的食物比較多，有的家里養(yǎng)小動物的、吃了不干凈的食物，或喝了不干凈的水，都有可能引起孩子體內(nèi)生蟲。
Q：怎樣發(fā)現(xiàn)孩子患有蛔蟲病？ A：1、經(jīng)常出現(xiàn)原因不明的腹瀉、便秘或腹痛（多為肚臍周圍痛）。 2、胃口不好，不想吃飯而常想吃香甜的零食，或胃口很好卻身體消瘦 3、有時頭痛、興奮和精神不佳，注意力不集中，反應(yīng)遲鈍。 4、晚上睡覺常流口水或磨牙齒。 5、脾氣急燥。 6、在小兒身上會出現(xiàn)“蟲斑“，一般有5種： （1）舌面出現(xiàn)紅斑，其特征是邊緣整齊，圓形，常突出舌面，紅斑位置不定，數(shù)量不一。 （2）下唇粘膜出現(xiàn)顆粒，多為灰白色針頭大小的小丘疹，數(shù)量不等。 （3）鞏膜出現(xiàn)藍(lán)斑，呈三角形、圓形或半月形。 （4）面部出現(xiàn)白斑，多為圓形，邊緣整齊，中間淡白。 （5）指甲上出現(xiàn)“絮狀白云”。 這些蟲斑可單獨出現(xiàn)，也可幾種相兼出現(xiàn)。 7、喜歡挖鼻孔。 有蛔蟲的孩子，不一定出現(xiàn)上述全部癥狀，但至少有2－3種以上。發(fā)現(xiàn)孩子有上述癥狀應(yīng)懷疑是否患上了本病，需去醫(yī)院做糞便檢查。
Q：預(yù)防寶寶蛔蟲病，有什么食療方法？A：為了日常保健，這里推薦一個小寶寶能用的方法－－生南瓜子保健法：南瓜子煎服或炒熟吃，兒童一般用30-60g（1－3歲每日30克，3歲以上每日60克），于早晨空腹時服用，約5－7天。另法是以南瓜子（去殼留仁）30-60g，研碎，加開水、蜜或糖調(diào)成糊狀，空腹時服用。
Q：給我們的家長們講講該如何“調(diào)”？A：秋天是個調(diào)節(jié)陰陽平衡的季節(jié)。如果把孩子的身體比喻成一個天平，只有把指針調(diào)整到正常的范圍內(nèi)，孩子才是健康的，要不熱不寒，不虛不實，不燥不濕。
Q：寶寶的體質(zhì)不同于成人，給寶寶秋補需要注意哪些原則？A：寶寶秋補第一原則：無虛不需補，有虛側(cè)重補。對于小寶寶來說，家長日常生活中能做到的，就是食補。孩子的發(fā)育，無論什么季節(jié)，都應(yīng)以和氣養(yǎng)血、以生血補氣為主，只不過秋季的吸收和調(diào)養(yǎng)速度要比其他季節(jié)效果更好。這個時候，對氣血虛的孩子加以適當(dāng)補養(yǎng)，能夠快速的幫助寶寶身體的成熟和發(fā)育。
Q：立秋節(jié)氣已過，請您給我們家長推薦幾款寶寶的健康食譜。A：一、韭菜炒鴨血：鴨血的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、多種微量元素，如鐵、銅、鈣等。有預(yù)防和治療缺鐵性貧血的功效。我國民間也有“以血補血”之說，國外稱動物血為“液體肉”。鴨血有補血和清熱解毒作用。 韭菜能促進(jìn)血液循環(huán)，疏利關(guān)節(jié)，靈活筋骨。由于韭菜含有大量維生素A元，故多吃有護(hù)膚、益目、潤肺之功效，使人皮膚滑潤而柔韌，眼明而有神，并少患傷風(fēng)感冒，寒喘痰咳等病。 二、秋季干咳的寶寶，因為粘膜上的津液缺乏，導(dǎo)致的免疫降低，可以用黑木耳、山藥、魚肝油、各種綠葉菜、甘蔗汁、荸薺、蓮子、藕粉等食物來滋陰，每天適量吃一把寶寶小手能夠抓到的堅果，也是不錯的。
Q：除了飲食，我們家長此時在日常護(hù)理中還要有哪些需要注意的細(xì)節(jié)？A：1、要保證孩子睡好子午覺。2、預(yù)防肚臍和腳受寒。3、忌情緒大起大落。4、避免中午室外運動。5、宜多食咸味食物，處暑節(jié)氣肝心少氣，肺臟獨旺，飲食上宜增咸減辛，助氣補筋，以養(yǎng)脾胃。飲食上宜多食咸味食物，如可多食荸薺、沙葛、粉葛等，少食辛味食物如姜、蔥、蒜、韭菜、八角、茴香等。還可多食新鮮果蔬(如黃瓜、西紅柿、冬瓜、百合、白蘿卜、胡蘿卜及梨、蘋果、葡萄、荸薺、甘蔗、柑橘、香蕉、柿子、菠蘿、羅漢果、大棗等)、多食銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類等清潤食品以防秋燥，順應(yīng)肺臟的清肅之性。每日最好飲水或豆湯200ml，切不要急著貼秋膘，對脾胃不好的孩子，可咨詢專業(yè)營養(yǎng)師后結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)理。
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